西麻布に誕生した隠れ家焼肉「96 NIKUHOLIC」の魅力に迫る

西麻布に新たな隠れ家焼肉店「96 NIKUHOLIC」オープン

東京都港区西麻布に、1日たった4組だけの限定提供を行う焼肉店「96 NIKUHOLIC」が11月20日にオープンします。完全予約制のこの店舗は、高級感あふれる和牛を楽しむために特別に設計された、まさに隠れ家のような存在です。

アジトをテーマにした内装

「96 NIKUHOLIC」は、ただの焼肉店ではありません。お店の内装は、『アジト』をコンセプトにしており、一般的な高級焼肉店の重厚な内装とは違い、異なる雰囲気を持った2つの個室が設けられています。このユニークな空間で、特別な焼肉体験が待っています。実際に通される個室は、4人用と6～8人用の2種類があり、それぞれがリラックスした雰囲気を提供しています。

日替わりで最上級の黒毛和牛を楽しむ

このお店で提供される肉は、全て国産黒毛和牛。当日のメニューはシェフが厳選した部位を使用しており、日によって異なる最上級の肉を楽しむことができます。その中でも名物の「シャトーブリアンの藁焼き」は特に注目です。高価な「シャトーブリアン」を藁で豪快に焼き上げ、香ばしい香りとともに凝縮された旨味を楽しむことができます。また、コースの締めやサイドメニューも全て和牛にこだわったメニューが用意されています。