サミットの弁当が「お弁当・お惣菜大賞2025」で輝く！

2025年1月15日、「お弁当・お惣菜大賞2025」において、サミットからエントリーした商品が多くの注目を集め、特にその中でも最優秀賞を受賞した製品の存在が際立ちました。この賞は、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店が自社製品を競うもので、今年は15,000点以上のエントリーがありました。サミットからは6つの商品が受賞または入選し、そのクオリティの高さを証明しました。

受賞一覧

- 最優秀賞 (魚弁当部門)

商品名: 彩り幕の内御膳（活〆ぶり西京焼入）
価格: 通常価格798円（税込861.84円）

- 優秀賞 (サラダ部門)

商品名: しらぬいと生ハムとカッテージのサラダ
価格: 通常価格258円（税込278.64円）

- 入選 (弁当部門)

商品名: 牡蠣めし＆かきフライ弁当
価格: 通常価格598円（税込645.84円）

- 入選 (丼部門)

商品名: 沖縄ちゃんぽん
価格: 通常価格498円（税込537.84円）

- 入選 (サラダ部門)

商品名: シャインマスカットとモッツアレラのサラダ（バジルソース）
価格: 通常価格298円（税込321.84円）

- 入選 (惣菜部門)

商品名: 骨まで食べられるいわしのトマトグリル
価格: 通常価格2尾入398円（税込429.84円）

これらの受賞製品は、2025年2月19日から21日の間に配布予定のチラシにて紹介されるため、ぜひ確認してみてください。特に注目されるのは、最優秀賞を受賞した「彩り幕の内御膳（活〆ぶり西京焼入）」です。この商品は、鮮魚・精肉・青果・デイリー部門の選りすぐりの素材が一堂に会した幕の内弁当で、特に新鮮なぶりを使用し、店内で焼き上げた一品です。

次に優秀賞の「しらぬいと生ハムとカッテージのサラダ」は、シチリアオレンジを使ったサラダを和風にアレンジし、甘さと塩味のバランスが絶妙な逸品。このサラダにはビネグレットドレッシングが添付され、さっぱりとした味わいが魅力です。

入選作にも目を向けたいところです。「牡蠣めし＆かきフライ弁当」は、牡蠣の旨味を存分に楽しめる商品で、プリプリの食感が楽しめる仕上がりとなっています。また、「沖縄ちゃんぽん」は家庭的でボリューム満点の一品。あっさりした味付けが、現地の家庭料理を彷彿とさせます。

デザートとして人気のシャインマスカットを使用したサラダや、骨まで食べられるいわしを使った惣菜も、魚を手軽に楽しむ工夫が施されています。

これらの受賞・入選商品が実際にお店でどのように販売されるのか、消費者の関心が高まります。

今回の発表を受け、「お弁当・お惣菜大賞2025」はさらに注目を集めており、イベント「デリカテッセン・トレードショー2025」にも関連して、受賞商品の展示が行われる予定です。この展示会は2025年2月12日から14日に幕張メッセで開催されます。