東京プリンスホテルで味わう福岡の春の美食フェアを楽しもう！

東京プリンスホテルで春を感じる福岡の美食フェア

東京プリンスホテルが2026年4月13日から5月31日まで、「銘牛フェア～日本美食の旅路福岡の春～」を開催します。このイベントでは、日本屈指のグルメ街として知られる福岡の食材や名物料理を、東京の中心で楽しむことができます。

福岡の恵みをたっぷりと。

福岡県農林水産物ブランド化推進協議会の協力により、福岡の豊かな食材が堪能できるこのフェアは、特に博多和牛がフィーチャーされています。柔らかく、脂の乗り具合が絶妙な博多和牛は、香り高い割り下で仕上げたすき焼き膳をはじめ、アラカルトでも楽しむことができます。

和食清水でのひととき

和食清水では、特製のランチメニューとして「博多和牛すき焼き膳」が用意されており、1名様6,000円で提供されます。また、ディナーには会席料理に登場するこの博多和牛すき焼きが光る会席コースも楽しめます。上品で甘みのある博多和牛を堪能するにはもってこいの場所と言えるでしょう。

中国料理満楼日園の魅力

中国料理満楼日園では、博多和牛のサーロインを用いたディナーメニュー「瑠璃唐草コース」を提供しています。特にアラカルトとして、博多和牛の牡蠣ソース炒めやしゃぶしゃぶも楽しむことができ、どの料理も福岡の魅力を凝縮したものばかりです。メインの「瑠璃唐草コース」は1名様15,000円、博多和牛サーロインの三品揃いも各6,000円から楽しめます。

ブッフェダイニングポルトでの多彩な一皿

さらに、ブッフェダイニングポルトでは、福岡の食材を活かした多彩な皿を楽しむことができます。「福岡の春ランチブッフェ」では、はかた地どりのソテーや、福岡名物のもつ鍋を味わうことができ、味わい豊かな春の食材が並びます。デザートにはあまおうピュレを使用したものや、八女抹茶のロールケーキなど、食後の楽しみも欠かせません。こちらのブッフェは、平日ランチ5,500円、土休日6,500円で楽しめます。