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春の宴会は『庄や』で板前の手仕事を味わおう

株式会社大庄が運営する「庄や」は、2026年3月1日から全国103店舗で春の宴会コースを開始します。期間は6月30日まで。今回は板前の手仕事に特化したコースが用意されており、四季折々の味を楽しむことができます。

満足度の高い宴会プラン

「自慢の板前コース」は4,980円で、旬の鮮魚を中心に、ボリュームたっぷりの料理が揃います。例えば、豊洲市場から直送される新鮮な魚を使った刺身盛り合わせや、長年愛されている焼きとり、手間暇かけた串天ぷらが提供されます。

自家製の豆腐と鰹の茶漬け

特に注目すべきは、「牛肉豆腐」。じっくり煮込んで、素材の旨味を引き立てるため工夫されたこの逸品は、豆腐にしっかりと味が染み込んでいます。また、食事の締めには、出汁にこだわり、香り豊かな鰹の茶漬けが楽しめます。

三つのコースが選べる

『庄や』では、「自慢の板前コース」だけでなく、「粋な横丁コース」や「和の伝統コース」も用意しています。3,980円の「粋な横丁コース」は、刺身や煮込み、焼きとりを中心に、お酒にぴったりの料理が揃います。5,500円の「和の伝統コース」は、板前の技を生かした料理が8品楽しめ、特別な会食に最適です。また、すべてのコースはアサヒスーパードライを含む飲み放題が付いているため、コストパフォーマンスも抜群です。

温かみのある空間での宴会

『庄や』では、年月をかけて培った板前の技術を活かした料理と共に、居心地のよい温かい空間を提供します。客席は気軽に過ごせる雰囲気があり、宴会を楽しむには申し分ありません。

まとめ

2026年の春は、板前の手仕事を存分に堪能できる『庄や』の宴会プランで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。多彩なコースが用意されており、誰でも満足できる内容になっています。ご友人やご家族、大切な人との会食にもぜひ利用してみてください。

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