ホテルグランヴィア京都が贈る！恵方巻の予約販売開始

ホテルグランヴィア京都の恵方巻

京都市下京区に位置するホテルグランヴィア京都が、今年も人気の商品「浮橋謹製恵方巻」の予約販売を開始します。2025年1月9日（木）より受付が始まり、受け渡し期間は1月31日から2月2日までの間です。この期間中、2種類の極上恵方巻が楽しめます。

二種類の恵方巻

1. 国産牛フィレカツと国産牛ロース鞍馬煮の恵方巻
国産牛のフィレカツは、和風に仕立てた西京味噌で味付けされ、薄紅色のシャリには京都産黒豆が炊き込まれています。壬生菜の香りと食感が絶妙に絡み合い、国産牛ロースは筍とともに炊き合わせられ、ピリッと効いた実山椒がアクセント。酢飯には老舗「村山造酢」の千鳥酢が使用され、見た目にも美しい仕上がりです。

2. 伊勢海老の恵方巻（赤出汁付き）
昨年も好評だった伊勢海老フライを使用したボリューム満点な恵方巻。金箔をあしらった華やかな見た目の逸品で、アラを焼いた赤出汁との絶妙な組み合わせが楽しめます。

予約について

予約は2025年1月9日から1月30日まで受け付けており、3日前までにご予約が必要です。国産牛フィレカツと国産牛ロース鞍馬煮の恵方巻は5,000円（税込）、伊勢海老の恵方巻は5,800円（税込）での販売です。受け渡し時間は16:00から19:00までですが、他の時間をご希望の場合は、お問い合わせをお勧めします。

その他のスイーツ

さらに、同じくホテル内のペストリー＆ベーカリーショップ「ル・タン」では、季節限定のスイーツ恵方巻、あまおう苺の恵方ロールも販売されます。こちらはチョコレート風味のスポンジと生クリームで包まれたあまおう苺を使用し、絶妙な酸味と甘みが楽しめる一品です。あまおう苺の恵方ロールは1,300円（税込）で、受け渡しは1月31日から2月2日まで行われます。販売時間は11:00から19:00までです。