猛暑を涼む！渋谷フードエリアのひんやりスイーツ特集

今年の夏は渋谷でひんやりスイーツを楽しもう！

記録的な暑さが続く中、株式会社東急百貨店が運営する「SHIBUYA FOOD ISLANDS」では、各店舗で様々なひんやりスイーツが展開されています。特に注目したいのは、猛暑を乗り切るために開発した身体に優しいアイスクリームやジェラート、そして旬のフルーツを使用したスイーツです。これからの季節をさらに楽しめる商品が続々登場します。

1. ひんやりスイーツのバラエティ

身体に優しいジェラートやアイス

「SHIBUYA FOOD ISLANDS」では、素材にこだわった身体に優しいジェラートを提供しています。その中でも、みんなで楽しめるカラフルなアイスクリームもご用意。例えば、人気店舗のフェアリーケーキフェアでは、ショコラ晩白柚や紅茶レーズンなどのユニークなフレーバーのアイスクリームを販売中。みんなで楽しく選べる「みんなでアイス」は特におすすめです。

注文から目の前で点てる新感覚ドリンク

さらに、東急フードショーエッジでは、フワフワのブルーベリー味の空色フォームと濃厚な抹茶が組み合わさった「空色キヌチーノ」も登場。これは高タンパク牛乳を使用した濃厚なドリンクで、見た目にも楽しく、味のバリエーションも豊富です。

自然派素材のジェラート

白砂糖を一切使用せず、椰子の花の蜜を使用した「ファーイーストバザール」の人気No.1ジェラートは、香ばしい花蜜の香りとともに優しい甘さが広がります。体に優しい甘みのスイーツは、夏の暑さにぴったり。

2. 専門店がこだわったフルーツスイーツ

魅力的なフルーツスイーツも多数。まず、果物専門店の新宿高野が提供する「桃ショートケーキ」は旬の桃をふんだんに使い、贅沢な一品になっています。また、季節限定のアサイーボウルは、6種のフルーツをトッピングできるカスタマイズ式で、自分好みのフルーツを楽しめます。

特に人気なのは、京橋千疋屋の「自家製くりぬきゼリー」。厳選された果実を丸ごと使った本格派ゼリーは、甘さ控えめで、さっぱりとした口当たりが楽しめます。

3. この夏おすすめのワイン

地元のスイーツと一緒に楽しみたいのが、ワインソムリエが厳選したこの夏おすすめのワインです。例えば、山形の蔵王ウッディファームの「ソーヴィニヨンブラン」は、果実味が豊かで、すっきりとした味わい。イタリア産のアルジオラスはフレッシュで風味豊か、夏の料理と絶妙にマッチします。逆にオレンジワインは、飲みやすく初めての方にもお勧めです。