大阪初！冬の味覚「紅ズワイガニ」食べ放題の贅沢ディナービュッフェ

センタラグランドホテル大阪の贅沢ディナービュッフェ

大阪市難波にあるセンタラグランドホテル大阪では、2024年11月2日から「蟹ディナービュッフェ」が初めて開催されます。このビュッフェでは、冬の味覚の王様「紅ズワイガニ」をはじめ、和、洋、タイ料理を含む60種類以上の豊富なメニューを心ゆくまでお楽しみいただけます。

美味しい紅ズワイガニの食べ放題

特に注目すべきは、ビュッフェの主役でもあるボイル紅ズワイガニ。繊細な甘みと旨味を引き立てるために、特製のディップソースもご用意しています。蟹を存分に味わえる幸せは、蟹好きにとって至福のひとときです。

タイ料理の名物が華を添える

センタラホテルトリで提供されるグローバル感あふれるメニューには、名物「プーパッポンカレー」が登場！蟹と卵を炒めスパイスとともに煮込んだ一品は、絶品の味わいでビュッフェを華やかに演出します。そのほかにも「蟹の春雨サラダ」や「タイ風蟹のスパイス炒め」など、スパイシーなタイ料理が豊富に揃っています。

洋食コーナーも見逃せない

洋食コーナーには、クリーミーなホワイトソースで仕上げた「蟹のグラタン」や「蟹のリゾット」、「ローストビーフ」などが並び、食欲をそそります。また、新鮮な野菜で作るサラダやシーフードマリネも充実しており、飽きることのないラインナップとなっています。

和食とスイーツの贅沢

和食コーナーでは、蟹をふんだんに使った「蟹の寿司」や、季節の野菜と蟹を使った「天ぷら」、さらには「蟹玉中華餡かけ」が並びます。新鮮な海の幸を使った「にぎり寿司」も必見です。

さらに、ビュッフェを締めくくるデザートも充実。ペストリーシェフが手掛けるスイーツは、目にも美しいラインナップでお楽しみいただけます。