新登場！老舗スパイスメーカーKISのラテン風味ブレンドスパイス

KISが贈るラテンの味わい

創業94年の老舗スパイスメーカー、株式会社KISが、新たに魅力的な商品を発表しました。自社ブランド「SPICE KINGDOM」から登場したのは、食欲をかき立てるラテンの風味を楽しめるブレンデッドスパイス、「メキシカンタコス」と「ルイジアナケイジャン」。これらは2025年9月19日（金）からオンラインショップで発売される予定です。

新商品の魅力

KISが提案する新商品は、家庭で手軽にラテン料理を楽しめるように設計されています。特に「メキシカンタコス」は、メキシコ料理の代表格であるタコスの深い味わいを実現するために開発されたスパイスです。このスパイスは、メキシカンチリパウダーを基に、キャラウェイというスパイスを隠し味に使用し、食材の旨みを引き出すことに成功しています。これ一つで、タコスやチリコンカンなどの料理を作ることができ、料理の幅が広がります。

メキシカンタコス

また、「ルイジアナケイジャン」はアメリカ南部の庶民的な料理として知られるケイジャン料理の味を家庭で再現するためのスパイスです。オレガノの香りが特徴で、これもまたKISが開発した琥珀色の野菜ブイヨンを隠し味として使い、豊かな味わいを実現しています。このスパイスを使えば、ケイジャンチキンやガンボスープなどが手軽に作れるので、特に鶏肉との相性が抜群です。

ルイジアナケイジャン

残暑を乗り越えるスパイシーなアイデア

まだまだ暑い季節が続く中、KISのこれらのスパイスを使って、普段の食事にピリッとした刺激を加えたくなります。シンプルな料理に新しい風味をプラスし、食卓を華やかに彩ることができるのです。特に、既に人気を博しているブレンデッドスパイス「ジャンバラヤ」との組み合わせでも楽しむことができます。

KISの目指すところは「君と一緒に幸せを」という企業理念。このコンセプトを元に、スパイスを通じて多くの人に幸せを届けたいという思いが詰まっています。さらに、長年の経験で磨き上げたスパイスの選定力と技術力を駆使し、できるだけパッと手軽な形で、家庭で南米の味わいを再現できる商品開発に取り組んできました。