京都が薫る新感覚アフタヌーンティーが札幌に登場！

京都の薫り、札幌で楽しむアフタヌーンティー

札幌プリンスホテルにて新たに始まる「天空のアフタヌーンティー」は、京都の老舗茶舗「福寿園」とのコラボレーションによる特別な内容です。このアフタヌーンティーは、2026年5月15日から6月30日まで、最上階の「スカイラウンジトップオブプリンス」で開催されます。京都と札幌の文化が interplay するこのアフタヌーンティーで、忘れられないひとときをお楽しみください。

日本茶をテーマにした新たなティータイム体験

「天空のアフタヌーンティー」は、京都の伝統的な日本茶と北海道の新鮮な食材を融合させた、新たな飲食体験が特徴です。創業230年以上の歴史を誇る福寿園の上質な茶葉をふんだんに使用し、札幌の地域特産の乳製品や小豆を使ったスイーツが楽しめます。例えば、「抹茶のモワローショコラ」や「煎茶ゼリーとグレープフルーツ」、「和紅茶と抹茶の道産ミルクプリン」は、その絶妙なバランスが口の中で広がります。

和と洋が融合したスイーツの数々に加え、宇治抹茶を使ったチーズアボカドバーガーといったユニークなセイボリー料理も楽しめます。さらに、ミニパルフェには「新茶香るメレンゲと宇治抹茶ラスク北海道ミルクアイスのパルフェ」が用意されており、春の訪れを感じさせる爽やかな香りを楽しむことができます。

特別なメニューと魅力的なセイボリー料理

このアフタヌーンティーでは、スイーツだけでなく、創意工夫を凝らしたセイボリー料理も充実しています。例えば、ほうじ茶を使ったロワイヤルや、抹茶で味付けされた稲荷寿司など、ここでしか味わえない特別な料理が並びます。また、ウェルカムアペリティフには緑茶のカクテルが含まれ、訪れる人々に日本茶の多様性を伝えます。

開放感あふれるスカイラウンジでの特別な体験

「天空のアフタヌーンティー」は、札幌の街並みを一望できる広々とした空間で提供されます。開放的な雰囲気の中で、まるで京都にいるかのような気分を味わえます。この特別なティータイムは、日常の喧騒を忘れさせてくれる瞬間を提供してくれることでしょう。

特別なひとときを過ごしたい方、友人や家族との集まりを計画している方にはぴったりのプランです。事前の予約が推奨されており、料金はスタンダードプランが1名5,500円、カジュアルプランが4,500円からとなっています。

予約は、札幌プリンスホテルのレストラン総合予約係にて受け付けています。新たな日本茶の世界を体験しながら、心豊かなティータイムをお楽しみください。