表参道「サラベス」で楽しむニューヨークのエッセンスと特別なコース

表参道店で味わうニューヨークの特別な食体験

ニューヨークの人気レストラン「サラベス」が、表参道にて特別コース「ニューヨークシグニチャーコース」を提供します。このコースは、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で、アメリカの本場ニューヨークの味を再現したメニューや、時代を感じさせる新しい要素が取り入れられています。

魅力的なメニュー構成

「ニューヨークシグニチャーコース」は、内容がプリフィクススタイルで構成されており、3品を基本として選べる楽しさがあります。スタンダードなエッグベネディクトや、シーフードコブサラダが提供されますが、特に注目したいのが国内初となる「ブルーベリーポップオーバー」。これは高温で焼き上げたパンで、外はサクッと、中はふんわりとした新感覚のデザートです。甘酸っぱいブルーベリーソースとの相性も抜群です。

コースは1人2,700円（税込）からとリーズナブルで、友人や家族との食事にもぴったり。スタンダードコースに加え、食材のアップグレードも可能です。例えば、基本の「クラッシックエッグベネディクト」を、ズワイ蟹をたっぷり使った「NYクラブケーキエッグベネディクト」に変更すると、より贅沢な味わいを楽しむことができます。このクラブケーキエッグベネディクトは、蟹の甘みとまろやかな卵、さらに濃厚なオランデーズソースが見事に調和しており、食通にはたまらない逸品です。

また、「シーフードコブサラダ」も、ロブスターをトッピングすることができ、豊富な海の幸を感じることができるサラダとなっています。ロブスターは東海岸の名物食材で、その存在感は一層食事を引き立てます。

最高のダイニング体験

サラベスの表参道店は、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間となっており、友人や恋人、家族と訪れるには最適な場所です。外観も内装もおしゃれで、インスタ映えするスポットとしても人気です。

特に「ブルーベリーポップオーバー」は、食後のデザートとして圧倒的な存在感を放っています。食感の変化と繊細な味わいを兼ね備えたこのデザートは、本コースでしか味わえない特別な一品です。

この「ニューヨークシグニチャーコース」は、サラベスが提供するアメリカの伝統的な朝食メニューを、現代的な解釈で楽しむことができる貴重な機会です。ぜひ、表参道のサラベスで特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

事業情報

- 販売店舗：サラベス表参道店

東京都港区北青山3丁目8-15 GREEN TERRACE 表参道2階
TEL: 03-6450-6474

- 販売期間：2026年7月1日（火）〜8月31日（月）
- コース料金：お一人様 2,700円（税込）
- 店舗の紹介：サラベスは、1981年にニューヨークで創業し、今や多くの人々に親しまれる人気店に成長しました。日本国内でも順調に店舗を拡大しており、特に朝食メニューが評価されています。サラベスの魅力を、この機会にぜひ体験してみてください。