手作りヨーグルトが簡単に！マルチクッカーの魅力とレシピ

自家製ヨーグルトが簡単に楽しめる！

毎日の健康を支えるヨーグルトですが、自宅で手軽に作れるとしたら嬉しいですよね。そこで今回は、マルチクッカー「ていとうシェフ」を使用した自家製ヨーグルトの作り方をご紹介します。手間いらずで、家庭で簡単に美味しいヨーグルトが楽しめる方法をお伝えします。

「ていとうシェフ」の魅力

コンパクトなサイズで、キッチンにさりげなく置いておける「ていとうシェフ」。このマルチクッカーは、ヨーグルトだけでなく、炊飯や低温調理など多彩な料理にも対応しており、日々の食事作りをサポートしてくれます。

これから、自宅でのヨーグルト作りにチャレンジしたい方には最適のアイテムです。

自家製ヨーグルトの利点

市販のヨーグルトは便利ですが、コストを考えると毎日購入するのは難しいもの。そこで、自宅で作るヨーグルトを始めることをおすすめします。自家製ヨーグルトのメリットはたくさん。

1. 添加物なし: 市販のヨーグルトには添加物が含まれることがよくありますが、自家製ならその心配が無用です。
2. 甘さの調整: 甘さを自分で調整できるので、健康を意識した食生活を送ることができます。
3. 調整自由: 牛乳や豆乳、好きな材料を使って、食べたい分だけ作れるのも嬉しいポイントです。

ただし、注意点もあります。しっかりとした除菌や、温度・時間の管理が求められます。これらを守れば、失敗することなく自家製のヨーグルトを楽しむことができます。

簡単おいしいヨーグルトの作り方

「ていとうシェフ」でのヨーグルト作りは、本当に簡単です。

1. 材料を用意: お好きな牛乳または豆乳と、市販のヨーグルトを少量用意します。
2. 除菌: 使用する器具は熱湯で除菌しておきます。
3. 混ぜる: 牛乳と市販のヨーグルトを混ぜ合わせます。
4. セット: 「ていとうシェフ」にセットし、「40℃発酵」モードを選択、8時間待つだけ。余分な手間は一切ありません！