自由が丘ロール屋で彩る2024年のクリスマスロールコレクション

今年も待ちに待った季節がやってきました。自由が丘の人気ロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」が2024年のクリスマスケーキコレクションを発表しました。美術館でアートを楽しむようなコンセプトで展開されるこのコレクションは、色とりどりのロールケーキが目を引きます。

その中心には、創業者でありパティシエの辻口博啓氏が手がける「クリスマスロール」があります。特に、定番のいちごクリスマスロールは、その美しいビジュアルと口どけの良いクリームが特徴です。ふわっとしたシフォン生地に、濃厚なカスタードクリームと自家製の苺ジャムを使用することで、いちごの甘酸っぱさを存分に引き立てました。

さらに、ショコラとフランボワーズのクリスマスロールも絶対に外せない一品です。香り高いショコラシフォン生地にフランボワーズの酸味がマッチしたこちらのロールは、ショコラ好きにはたまらない逸品。このように、各ロールケーキは異なる味わいと食感を楽しむことができ、選ぶ楽しみも広がります。

今年のコレクションには、ノエルピスタチオのロールケーキやノエルバニラロールケーキも加わります。特にノエルピスタチオは、イタリア産のピスタチオをふんだんに使用したシフォン生地が特徴で、オレンジのジュレとショコラのムースがセットになっています。一方で、ノエルバニラは、マダガスカル産のバニラから抽出した香りを贅沢に使い、苺やブルーベリーのジュレが相性抜群です。

また、クリスマスブレイクのプレゼントにも最適な「リュクスサブレアソート」は、様々な焼き菓子を一缶に詰め込んであります。ここには、抹茶サブレやホワイトチョコを使った焼き菓子など、カラフルで可愛らしいクッキーが含まれています。香ばしいバターの香りが広がり、食べる喜びがギュッと詰まった一品です。さらに、シュトーレンも見逃せません。和栗を使用したこのシュトーレンは、シナモンやオレンジの香りが漂い、クリスマスの期待感を高めてくれます。

なお、クリスマスケーキのご予約は、12月16日まで受け付けています。店頭受取りまたは配送方式のいずれかを選べますので、自分のライフスタイルに合わせて選ぶことができるのも嬉しいポイントです。また、オンライン予約のみの取り扱いで、電話での予約はできないので注意が必要です。

【店頭受渡し】

- 受取日: 12月21日（土） - 25日（水）
- 予約受付: 12月16日（月）18:00まで

【配送ケーキ】