東京マリオットホテルが贈る特別なアフタヌーンティー
東京マリオットホテル(東京都品川区)は、2025年1月5日(日)から2月28日(金)の期間、ホテルの1階レストラン「Lounge & Dining G」において、「Strawberry & Bean to bar Chocolate Afternoon Tea」の提供を開始します。このアフタヌーンティーは、埼玉県のブランドいちご「あまりん」と、それにぴったりの自家製ビーントゥバーチョコレートがコラボレーションした特別メニューです。都会的な空間の中で、自然豊かな御殿山の四季を感じながら、リラックスしたひとときを楽しめます。
ブランドいちご「あまりん」の魅力
「Strawberry & Bean to bar Chocolate Afternoon Tea」は、特にブランドいちご「あまりん」が主役となっています。このいちごは、埼玉県が誇る新品種で、強い甘みとわずかな酸味が特徴です。また、色つやも美しく、鮮やかな赤色が目を引きます。2016年に埼玉県農業技術研究センターで育成されたこの品種は、2024年2月に開催された第2回いちご選手権で最高金賞を受賞しました。まさに地元の誇りとも言える一品です。
自家製ビーントゥバーチョコレート
ビーントゥバーとは、カカオ豆からチョコレートバーまでの製造プロセスを一貫して行う手法を指します。東京マリオットホテルでは、パティシエがカカオの選定から配合までを行うことで、それぞれのスイーツに合った最適なチョコレートを提供しています。この独自の方法が、アフタヌーンティーを一層特別なものにしています。
メニューの魅力
スイーツのラインナップ
- - あまりんのチョコレートパフェ: フレッシュなあまりんとビーントゥバーチョコレートを使った贅沢なパフェ。
- - あまりんのタルト: カスタードクリームと甘酸っぱいあまりんが絶妙に組み合わさったタルト。
- - ビーントゥバーチョコレートムース: カカオ62%のチョコレートを使った鮮やかなムース。
- - スコーンショコラいちごのコンフィチュール添え: しっとりとしたスコーンに甘酸っぱいいちごのコンフィチュールを添えて。
セイボリーのセレクション
- - マンハッタンスタイルのクラムチャウダー: トマトの酸味が引き立つさっぱりとした一品。
- - 牛肉の赤ワイン煮込み: 深みのある味わいの牛肉料理。
- - スモークサーモンとクリームチーズのスティックサンド: クリーミーな味わいがやみつきになります。
アフタヌーンティーの楽しみ方
アフタヌーンティーは、日々の喧騒から離れ、贅沢なひとときを楽しむための特別な体験です。おしゃれな雰囲気の中で、いちごとチョコレートのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。また、使用される紅茶やコーヒーは種類豊富で、何度でもおかわりが楽しめる点も魅力です。
開催概要
- - 期間: 2025年1月5日(日)~2月28日(金)
- - 時間: 13:00/15:30 (2部制)
- - 料金: 1名様 ¥7,500(消費税・サービス料込み)
- - 予約: 2日前までの事前予約が必要
- - お問い合わせ: 東京マリオットホテル Lounge&Dining G TEL: 03-5488-3929 公式サイト
東京マリオットホテルで特別なアフタヌーンティーを体験し、この冬を優雅に楽しんでみてはいかがでしょうか。