美濃与株式会社とスマドリ株式会社が共同で、2024年9月22日から28日まで東京都渋谷区にある『THE 5th by SUMADORI-BAR』にて、特別なコラボイベントを開催します。これにより、美濃与が誇る高品質なきなこを使用した和菓子と、オリジナルカクテルとのペアリングを楽しむことができます。
このコラボレーションの最大の目玉は、もちろん美濃与のこだわりの「きなこ」です。きなこは、美濃与が厳選した大豆から作られており、その風味は豊かで栄養価も高いのが特徴です。和菓子だけでなく、料理にも幅広く利用できるその素材の魅力を生かしたお菓子は、秋の訪れを感じさせる一品に仕上げられています。また、オリジナルカクテルは、特別なペアリングを通じて味わうことで、ビジュアルと味覚の両方から五感を刺激してくれます。
カクテルセットを注文すると、大豆珈琲の試飲も楽しめる特典もあり、カフェインを気にせずに新感覚なお飲み物を堪能することが可能です。この大豆珈琲は、焙煎大豆の豊かな香りが特徴で、心地よいコクと一緒に楽しむことができる理想的なお供です。
イベントの詳細ですが、期間は2024年9月22日から28日まで、月曜日と火曜日は定休日です。場所は『THE 5th by SUMADORI-BAR』にて行われ、数量限定メニューとしてカクテルセットが1800円、お菓子のみの注文は500円で提供されます。カクテルは、オリジナルの『Zazen』『Amber Embrace』『御月見 -Moon Viewing-』の三種類が楽しめますので、どれもお楽しみいただけること間違いなしです。
さらに、この特別なBAR体験は、特にノンアルコールを選ぶ20代後半から30代の新しい波のお客様を主なターゲットとしており、新たな大人の嗜好品として和の素材を体験できる素晴らしい機会です。
美濃与は今年で創立120周年を迎え、京都市に本社を構える老舗の和菓子メーカーです。今回のコラボを通じて、多くの人々に和の魅力を広めることを目指しています。ぜひ、皆様もこの期間中に『THE 5th by SUMADORI-BAR』で特別な和菓子とカクテルのペアリングを楽しみながら、秋の雰囲気を堪能してみてはいかがでしょうか。新しい大人の時間をお過ごしいただけるこのイベントを、心よりお待ちしております。