名古屋で開催されるショコラの祭典にteal登場
2025年1月17日から2月14日まで、名古屋で開催される「2025 アムール・デュ・ショコラ」に、人気のチョコレート&アイスクリームショップ「teal」が初めて出店します。このイベントは毎年多くのチョコレートファンを惹きつける、国内最大級のショコラの祭典として知られています。今年の開催で5回目となるこの催しには、国内外約140のブランドが参加し、様々な限定商品を提供します。特に「teal」では、アムール・デュ・ショコラにぴったりの特別な商品が用意されます。
tealの魅力
tealは2021年に東京・日本橋兜町にオープンしたチョコレート&アイスクリームショップです。創業者の1人である眞砂翔平氏は、国内外での受賞歴を持つ実力派です。また、「ease」のシェフパティシエ大山恵介とのコラボレーションにより、クオリティの高い商品が取り揃っています。今回の名古屋での出店は、tealにとって初めての試みであり、一部の期間には眞砂シェフ自らも会場に顔を出します。
イベント限定商品
「アムール・デュ・ショコラ」では、その名にふさわしい魅力的な限定商品が並びます。まずは、特に人気の「チョコレート&キャラメルバー」が新たにアレンジされて登場します。ラム酒を含ませたブラウニーに濃厚なキャラメルソースとフルーティーなガナッシュが重なり、濃厚な味わいが楽しめます。4本入りで2,481円という価格も魅力的です。
さらに、6種類のボンボンショコラが楽しめる「ボンボン・アムール・デュ・ショコラ」は、特に新しいフレーバーである「フィグカシス」が話題です。他にもヘーゼルナッツとオレンジや、キャラメルとレモンなど独創的な組み合わせで、各フレーバーが心を躍らせます。
開催情報
- - 会期:2025年1月17日(金)〜2月14日(金)
- - 会場:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
- - 住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
- - 営業時間:10:00-20:00(最終日のみ19:00閉場)
注意事項
このイベントは多くの来場者が期待されるため、可能であれば事前に公式サイトやSNSをチェックし、混雑状況などを確認することをおすすめします。また、ショコラの魅力を最大限に味わえるこの期間に、ぜひお立ち寄りください。
シェフのご紹介
眞砂翔平さんは、トップオブパティシエインアジアの称号を持ち、多くの国際的なコンクールでの受賞歴があります。彼のショコラは、素材や手法へのこだわりが詰まっており、ショコラティエとしての地位を確立しています。ぜひ、その技を会場で体験してください。
このように、「2025 アムール・デュ・ショコラ」は、多くのショコラ好きにとって特別な機会となります。tealの登場をお見逃しなく、ぜひ会場に足を運んでみてください。