特別体験が楽しめる!『Hugh Morgan』のバニラフレンチクルーラー
銀座三越での新たな挑戦
スペシャリティのバニラスイーツ専門店『Hugh Morgan(ヒューモルガン)』が、銀座三越 本館地下2階の食品フロアにて、2025年4月16日(水)から4月22日(火)まで、期間限定のPOPUPショップをオープンします。本イベントでは、ブランド初となる“揚げたて”のバニラフレンチクルーラーを9種類、実演販売します。
揚げたてフレンチクルーラーの魅力
『Hugh Morgan』が提供するフレンチクルーラーは、バニラ専門店ならではの贅沢な体験。実演販売では、その場でパティシエが仕上げるデコレーションを見ることができ、より特別感のあるひと時を楽しめます。芳醇で香り高いフェアトレードバニラをふんだんに使用したこのクルーラーは、揚げたてのサクッとした食感と、豊かなバニラの香りが特徴です。
今回のラインアップは、シンプルなシュガーコーティングから凝ったアレンジまで、個性豊かな九つのフレンチクルーラーが登場します。
9種類のフレンチクルーラー詳細
1.
シュガーバニラ - 自家製バニラシュガーで香りを引き立て、540円(税込)。
2.
ラムバニラ - バニララムグレーズをまとわせたフレンチクルーラー、540円(税込)。
3.
キャラメルナッツ - 塩バニラキャラメルとナッツの贅沢な組み合わせ、648円(税込)。
4.
バニラクリーム - カスタードとホイップのクリームを挟んだ、648円(税込)。
5.
抹茶 - 和の風味が香る、648円(税込)。
6.
トロピック - エキゾチックなフルーツとココナッツが楽しめる、756円(税込)。
7.
ピスタチオ - ピスタチオグレーズとクランブルの贅沢な組み合わせ、756円(税込)。
8.
リッチショコラ - チョコレートにマカダミアナッツを添えた、756円(税込)。
9.
苺 × 生クリーム - 甘酸っぱいイチゴを使ったフレンチクルーラー、810円(税込)。
なお、フレンチクルーラー以外にも、人気の焼き菓子や詰め合わせセットも販売します。
パティシエの情熱とブランドの歴史
パティシエの牛山太平氏は、『マンダリンオリエンタル東京』での修業後、『Hugh Morgan』に参加。カカオトレースコンテスト2021で優勝した彼の手腕に期待が寄せられます。また、ブランドディレクターの桜乃彩音さんは宝塚での経験を活かし、ブランドの世界観作りに貢献しています。
サステナブルな取り組み
本POPUPは、三越伊勢丹グループの「think good」キャンペーンの一環として開催され、持続可能で美しい未来を目指しています。『Hugh Morgan』はフェアトレードバニラを採用し、生産者に公正な報酬を提供することで、バニラ農家の支援を行っています。
昨今のバニラ市場の状況を踏まえ、Hugh Morganはフェアトレードの重要性を認識し、持続可能で快適なおいしさを追求しています。バニラの持つ魅力を存分に楽しめるこの機会に、ぜひ足を運んでください。
開催地の銀座三越にて、皆様をお待ちしております!