シナグロ大宮店で新登場！英国伝統のバタフライケーキ

シナグロ ORGANIC SALAD&CAFE そごう大宮新メニューのご紹介

埼玉県さいたま市にある『シナグロ ORGANIC SALAD&CAFE そごう大宮』が、2023年5月8日より新たに「バタフライケーキラズベリーチョコカード」を提供開始しました。この新メニューは、英国のお菓子文化を体感できる一品です。

英国伝統の美味しさ

バタフライケーキは、アフタヌーンティーに華を添える伝統的なスイーツ。シナグロカフェでは、本場の雰囲気を感じながら、この美味しさを楽しむことができます。プラントベースのプレーンバニラマフィンを基に、自家製のラズベリーチョコカードクリームを絞っており、見た目にも美しいバタフライを思わせるトッピングが施されています。

こだわりの味わい

このバタフライケーキには、細部にわたってこだわりが凝縮されています。食べると、中からとろっとしたミックスベリージャムが溢れ出し、ラズベリーチョコカードの甘さとミックスベリージャムの酸味が絶妙に絡み合います。見た目の可愛さだけでなく、しっかりとしたこだわりを持った一品です。

自家製英国焼菓子も充実

シナグロでは、英国の焼菓子のラインナップも充実しています。以下のメニューが提供されています:

- アンのレモンケーキこだわりレモンカード添え: 税込680円
- 2種のスコーンオーガニックバターとフルーツソース添え: 税込990円
- バナナジンジャーローフとオーガニックジェラート: 税込748円
- ホットクロスバンズオーガニックバター添え: 税込680円

特別なブレンドティー

シナグロのカフェでは、特別にブレンドされたルイボスティー「Warmth of Mimosa」もおすすめです。マダムヒロミが手がけたこのお茶は、グリーンルイボスとカカオニブを基にした柔らかな風味に、香ばしいシナモン、クローブ、生姜、バニラが加わっています。カカオとバニラのほのかな甘さに、スパイスの温かみが感じられる一杯です。