Minimalのクリスマス2025、至高のチョコレートケーキコレクション登場！

Minimalの特別なクリスマスケーキコレクション

2025年のホリデーシーズンに向けて、日本発のスペシャリティチョコレートショップ「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、特別なクリスマスケーキの予約を開始します。11月12日より予約受付が開始されるこの4種のクリスマスケーキは、全てがカカオをテーマにした魅力的なスイーツです。このケーキたちは、カカオの豊かな風味と特徴を存分に楽しむことができるように設計されており、家族や友人と共にホリデーを祝うのにぴったりです。

クリスマスケーキのラインナップ

この特別なコレクションには、3種の個性豊かなチョコレートケーキと、苺をふんだんに使ったホワイトチョコレートのショートケーキが含まれています。全てのケーキはお子様でも安心して楽しめるよう、アルコールは使用しておりません。各ケーキの詳細を以下にご紹介いたします。

1. チョコレートケーキ -Christmas Edition-

このケーキは、なんと7層から成る贅沢なチョコレートケーキです。使用するカカオ豆はタンザニア産のもので、青りんごを思わせるフルーティーな風味が特徴です。そして、甘酸っぱいカカオの果肉をふんだんに使ったジュレやホワイトチョコレートのブランマンジェが層をなしています。食感もザクザクしたものからなめらかなものまで多彩で、見た目にも美しく仕上げられています。

- 価格: ¥5,500(税込) ／5号（15cm）

2. チョコレートショートケーキ -Christmas Edition-

Minimal流の軽やかなチョコレートショートケーキ。マダガスカル産とペルー産のカカオを使用し、さらにカカオの果肉を生地に練り込んでいます。特別なデザインも魅力の一つで、Minimalのロゴマークを形どったチョコレートが飾られ、その作り手の哲学を感じることができます。

- 価格: ¥5,500(税込) ／5号（15cm）

3. ブッシュ・ド・ノエル

家族で楽しむための、見た目もかわいらしいブッシュ・ド・ノエル。濃厚なガナッシュモンテクリームとしっとりした生地が一体となって、サンタさんのデコレーションが施されています。子供たちにも大人気の、可愛らしさと味わいを兼ね備えた一品です。

- 価格: ¥4,800(税込)

4. 苺のショートケーキ -Christmas Edition-

茨城県産の新鮮な苺を贅沢に使用した王道のショートケーキ。ホワイトチョコレートのガナッシュクリームと苺のシロップで、上品な甘さに仕上がっています。クリスマスの特別なひと時にぴったりのケーキです。

- 価格: ¥5,500(税込) ／5号（15cm）

ご予約と受け取りについて

予約開始日は2025年11月12日（水）。申し込みは公式サイトから可能で、祖師ヶ谷大蔵店の店頭でも承っています。受け取りは12月20日（月）から25日（木）まで行われ、サンタ気分を満喫することができます。

Minimalの信念と素材へのこだわり

Minimalは、世界中のカカオ農地を訪れ、上質なカカオ豆を手仕事で選び抜いています。主な理念は「最高の素材を活かし、香りを最大限に引き出す」こと。この想いのもと、国内外の一流レストランで経験を積んだ職人たちが、チョコレートやスイーツの製造に取り組んでいます。サステイナブルなカカオ産業に貢献するため、農家との協力を強化し、高品質なカカオを追求しています。