年末年始を華やかに彩る中華おせちとオードブルの魅力

年末年始を華やかに彩る中華料理の魅力

年末年始の食卓に、ちょっと特別で豪華な料理を取り入れたい方に朗報です。株式会社あいプランが運営する「クラブチャイナ」では、2026年9月18日から新春に向けた「極み3段重年末中華おせち喜福～KIFUKU～」および「打ち上げ年末中華オードブル結～YUI～」の予約を開始します。家族が集うこの特別な季節に、和風のおせちとは一味違った新年の食卓を楽しんでみませんか。

特別な年末年始を演出する中華料理

クラブチャイナの「年末中華おせち喜福」は、お正月らしい食材に、中国料理の技術を融合させた豪華な三段重です。数の子や寒ブリ、さらには高級食材の鮑やフカヒレを贅沢に使用した24品が詰まっています。お重の中には、10年熟成の「紹興貴酒」で味付けされた数の子や、山椒を効かせた寒ブリ料理、さらには十勝産牛肉を使ったローストビーフなど、多彩な味が揃い、新年の食卓にぴったり。懐かしいおせちのテイストを感じながらも、中華の新しい風を楽しめるのが特長です。

「喜福」の特徴

今年の「喜福」は、冷蔵でのお届けにこだわり、各料理が一品ずつ丁寧に調理され、食べる際に温かさを保つことができます。中華特有の香辛料や調理法で仕立てた料理は、お正月の雰囲気を感じさせつつ、普段味わえない特別なテイストです。家族や友人とともに一品ずつじっくり、思いを込めて味わうのも良いでしょう。

家族団欒に欠かせないオードブル「結」

「結」は、家族が集まる食卓を意識してデザインされた中華オードブルです。大皿に18品を豪華に盛り合わせ、各自が自分の好みで取り分けながら楽しむスタイルが魅力。このオードブルには、子どもから大人まで楽しめるメニューが揃っており、海老と玉子のチリソースや広東焼売、さらにはローストダックまで多様な料理が取り揃えられています。

「結」の楽しみ方

大皿を囲んで、食卓で家族や親族と楽しい会話をしながら食事をする場面を想像してみてください。各料理がバランスよく配置されているため、食べる楽しさも倍増です。今年は品数も増え、リニューアルしたメニューが加わった「結」は、より多くの年代が楽しめる内容となっています。3名様向けと5名様向けのオプションがあり、家族の人数に応じて選べます。