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九州初上陸！東京下町のもんじゃ焼き

福岡・天神で一際目を引く新たなスポットが話題を呼んでいます。その名は『両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店』。下町の名物、もんじゃ焼きを楽しめる専門店として、2024年に創業40周年を迎えるチムニー株式会社が手掛けています。居酒屋『はなの舞』『さかなや道場』など、全国に約440店舗を展開する同社が、更に地域の食文化に根付こうと新たに展開したこのお店。特に注目したいのが、福岡限定メニュー「明太もつもんじゃ」です。この一品、7月1日（火）からの販売開始です。

チムニー株式会社の展望

チムニー株式会社は、地域社会に密着した飲食店運営を行う企業として、サステナビリティを重視し、心温まるサービスを提供しています。『両国だしもんじゃ もんじ』の開店により、福岡の方々に東京下町のもんじゃ焼き文化を楽しんでもらいたいという思いが込められています。特に「天神ビッグバン」事業を背景に、注目のエリアでの出店となったことは、今後の成長を見据えた大きな一歩となるでしょう。

最旬で豊富なメニュー

『両国だしもんじゃ もんじ』では、もんじゃ焼きを中心に多彩なメニューが楽しめます。特に「三種の魚介だし」「塩ちゃんこだし」「洋風創作だし」という三種類の出汁が全てのメニューのベースになっています。これにより、約30種類ものもんじゃ焼きから自分好みの一品を見つけることができ、スタッフが目の前で焼き上げるライブ感を楽しめます。中でも「デラックス海鮮ちゃんこもんじゃ」は、豪華な海鮮と塩ちゃんこだしが相まって贅沢な味わい。

また、もんじゃ焼きの他に、お好み焼きや鉄板焼きメニュー、おつまみも豊富。特に「明太もちチーズもんじゃ」や「イカ墨チーズリゾットもんじゃ」など、変わったテイストのもんじゃ焼きも揃っています。

福岡でしか味わえない「明太もつもんじゃ」

そして新たに加わる福岡限定「明太もつもんじゃ」は、塩ちゃんこだしをベースに、地元名物の明太子をたっぷり使用。博多名物のもつ鍋をアレンジしたこの創作もんじゃは、牛もつのプルプル感と明太子のプチプチ食感が絶妙に合わさり、一度食べたら忘れられない美味しさです。ぜひとも、福岡の皆さんにはこの新メニューを試していただきたいです。

こだわりの店舗情報とアクセス

『両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店』は、福岡大名ガーデンシティ隣に位置しており、アクセスしやすい立地が特徴。営業時間も長く、ゆったりとお食事を楽しめる時間が確保されています。36席を有し、日～木・祝日は深夜の24時まで、金・土・祝前日は27時まで営業しておりますので、遅い時間でもお立ち寄りいただけます。

「明太もつもんじゃ」のほかにも様々なもんじゃが揃い、地域の皆さんに愛されるお店を目指す『両国だしもんじゃ もんじ』。この機会に是非、直接足を運んでみてはいかがでしょうか。おいしさと共に新しい発見が待っています！

店舗情報：

• - 名称: 両国だしもんじゃ もんじ 天神大名店
• - 所在地: 福岡県福岡市中央区大名2丁目1-45 MGH大名148ビル1F
• - 電話番号: 092-741-0808
• - 営業時間: 日〜木・祝日11:30〜24:00（フードLO23:00、ドリンクLO23:30）、金・土・祝前日11:30〜27:00（フードLO26:00、ドリンクLO26:30）
• - 公式サイト: 両国だしもんじゃ

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