話題沸騰の宝石カフェから新登場！食べる宝石プリン

現代の隠れ家カフェ、Cafe de Lapis

2020年の11月にオープンした「Cafe de Lapis」は、都心の隠れ家カフェとして多くの注目を集めています。店内には、まるで宝石のようにキラキラと輝く琥珀糖を使ったスイーツが並び、特に若者の間で人気が急上昇中です。これまでのヒットメニューには、程良い甘さのチーズケーキに乗った琥珀糖や、サクサクとした生地の「宝石ケーキ」があります。琥珀糖は寒天を利用して作られる美しいお菓子で、その見た目からは「食べる宝石」と称されています。

新商品の誕生

今回、新商品として登場したのは「Lapis Birth Stone Pudding」。このプリンには、3種類の異なる琥珀糖が使用されています。プルンとした柔らかい食感の琥珀糖と、シャリシャリとした食感の固めの琥珀糖がクリームチーズから作られたなめらかな白プリンに重ねられ、幻想的な作品として仕上げられています。さらに、最後のトッピングにはダイヤモンド型の琥珀糖が施され、まるで宝石箱のような美しさを放っています。

この新商品は、「Birth Stone＝誕生石」というテーマで、自分の誕生月や好きな宝石の色に彩った琥珀糖を選ぶことができ、現在全14色からお好みのものをチョイスできます。このカスタマイズ性は、ファンの間で特に好評を博し、自分の好きなアイドルやキャラクターに合わせた琥珀糖を選ぶことで、インスタグラムなどのSNSでの共有が盛んに行われています。

見た目と味を楽しむ新体験

Cafe de Lapisの新商品は、ただのお菓子ではなく、目と口で楽しむことができる唯一無二のスイーツです。監修を行ったのは、Cafe de Lapisのアンバサダーである川口加恋氏。彼女はこのプリンについて、

「ジュレやゼリー、フルーツなどで見た目を綺麗に仕上げたプリンが時代のトレンドになっています。Cafe de Lapisでしか楽しめない、特別な体験を提供する商品です。キラキラと輝く宝石箱のような、このプリンをぜひ多くの方に味わっていただきたいです。」

というコメントを寄せています。

商品詳細

- Lapis Birth Stone Pudding(プリン) ¥800(税込)
- Lapis Birth Stone Cake(ケーキ) ¥700(税込)
- Lapis Birth Stone Cider(サイダー) ¥500(税込)

新商品のプリンは、1日限定で20個の販売となっており、ぜひお早めにお試しいただくことをお勧めします。

まとめ

「Cafe de Lapis」は、東京・渋谷区に位置し、美しいスイーツを提供するカフェとして確固たる地位を築いています。自分だけの宝石スイーツを手に入れて、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。また、店内は素敵な写真撮影スポットとなっているため、友達やファンと一緒に訪れるのも楽しみの一つです。これからも新しい魅力が詰まった商品が登場すると期待されるCafe de Lapisから目が離せません。