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特別フェア開催：秋の味覚「上海蟹」を堪能しよう！

2025年10月15日から11月30日までの期間、ホテルニューオータニ幕張にて中国料理「大観苑」が、特別な「上海蟹フェア」を開催します。このイベントでは、旬の上海蟹をふんだんに使用した料理を楽しむことができ、蟹の魅力を存分に味わえる贅沢なコースが揃っています。

上海蟹の持つ魅力とは？

「上海蟹」とは、脂が乗り、濃厚な味噌が特徴の高級食材です。鮮やかなオレンジ色の甲羅と一口噛んだ時に感じる甘みは、他の蟹では味わえない特別な体験を提供します。これまで多くのファンに愛され、秋の訪れを感じさせる風物詩として知られています。

２種類の特別なコース料理

ホテルニューオータニ幕張では、そんな上海蟹を最大限に楽しむために、2つのコースを用意しました。

1. 絶品上海蟹コース

このコースでは、全7品が提供され、「上海蟹入りふかひれ姿煮」などの伝統的な料理が含まれています。高級感あふれ、食べ応えも抜群の「ミックスクラブの極上肉団子スープ煮」や、蟹の旨味がぎゅっと詰め込まれた「上海蟹入り小籠包」も楽しめる、蟹尽くしの豪華なメニューです。

2. 上海蟹堪能ランチ

ランチ限定のこのコースでは、贅沢な「上海蟹味噌とふかひれの贅沢スープ」、そしてメインにはあんかけ焼きそばかあんかけチャーハンを選ぶことができます。どちらも蟹の甘みが存分に生かされた料理です。

参加詳細

• - 開催期間：2025年10月15日（水）～11月30日（日）
• - ランチ時間：11:30～15:00（コース料理L.O.14:00）
• - ディナー時間：17:00～21:00（コース料理L.O.20:00）
• - 料金：

- 上海蟹堪能ランチ：¥8,250
- 絶品上海蟹コース：¥30,000
- アラカルトメニュー：¥1,500～（サービス料別）

この特別なフェアは、2名様以上での予約が必要です。食を通じて秋の訪れを感じ、贅沢なひとときをお過ごしませんか？

お問い合わせ

詳細や予約については、こちらにご連絡ください：
Tel: 043-299-1852（中国料理 大観苑直通）

ぜひ、この貴重な機会をお見逃しなく！

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