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未来の食文化を体験できる場所、「B-Flat COMMUNE」

東京都渋谷区に位置する「B-Flat COMMUNE」は、未来社会の交流拠点として新たなグルメが加わりました。この度オープンしたのは、人気ハンバーガーショップ「BRISKSTAND OMOTESANDO」と、新ブランドの「FRESH CHEESE STAND」です。これらの店舗は、未来の食を楽しむための新しいコミュニティを築くことを目指しています。

BRISKSTAND OMOTESANDO

神戸発の「BRISKSTAND」とは、今年2024年に『食べログ百名店』に初選出されたハンバーガーショップです。この店舗は東京や神奈川、大阪、兵庫など、人気エリアに次々と出店しています。特徴は無添加の全粒粉バンズと、国産牛100%のパティを使用したハンバーガー。中でも「切ったやつ」と呼ばれる名物メニューは、縦にカットしたハンバーガーを鉄板で二度焼きし、肉汁を閉じ込めた最強の一品です。

• - 営業時間：全日11:00 - 22:00（特別休暇はInstagramで告知）
• - 公式ウェブサイト：BRISKSTAND

FRESH CHEESE STAND

「FRESH CHEESE STAND」は、北海道十勝の酪農家が育てた生乳を使用したフレッシュな乳製品を提供する新ブランドです。この店舗の魅力は、独自の製法でチーズを作り上げることで、「できたて」の美味しさを楽しむことができる点です。国産生乳の特性を引き出し、酪農業界全体の発展にも貢献しようとしている彼らのこだわりが感じられます。

• - 営業時間：水曜日〜土曜日 12:00〜18:30（L.O. 18:00）
• - 定休日：日・月・火
• - 公式ウェブサイト：FRESH CHEESE STAND

冬でも快適に過ごせるドームスペース

「B-Flat COMMUNE」では、冬でも心地よく過ごせるヒーター付きのドーム型スペースを設けています。寒い季節でも、ゆったりとした食事や会話を楽しむことができる環境が整っています。このドーム型スペースで、開放的な雰囲気を楽しみながら過ごしてみてはいかがでしょうか。

新規出店者も募集中

「B-Flat COMMUNE」は、出店者を募集しています。現在は限られた空きが1枠のみ。興味がある方はぜひ早めにご検討を。詳細は公式サイトをご確認ください。

B-Flat COMMUNEについて

「B-Flat COMMUNE」は、株式会社ビーフラットが創設した未来的なロケーションです。都会のオープンスペースを新しい働き方や交流の場として多様に活用することがコンセプトです。場所の名は、歴史的なパリ・コミューンに由来し、そこで実現された新しいアイデアや人々のつながりを象徴しています。

公式情報

• - 所在地：東京都渋谷区神宮前4-4-4
• - 営業時間：11:00～22:00
• - Instagram：@bflat_commune
• - お問い合わせ先：株式会社コミューン

まとめ

「B-Flat COMMUNE」では、未来の食文化が体験できる新たな拠点として、皆様をお待ちしています。新しい味との出会いや、心地よい空間での食事を楽しみに来てください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 渋谷区 B-Flat COMMUNE BRISKSTAND FRESH CHEESE STAND

Wiki3: 東京都 渋谷区 B-Flat COMMUNE BRISKSTAND FRESH CHEESE STAND