フードロスに立ち向かう飲み物
セブン‐イレブンとキリンビールが共同プロジェクトとして、8月4日より期間限定で「氷結®mottainai 富良野メロン」を全国で発売開始しました。この製品は、北海道富良野のフードロスを削減するために、見た目が悪くても味は抜群の“モッタイナイ果実”を使用したチューハイです。
富良野メロンの魅力
「富良野メロン」は非常に甘く、爽やかな香りが特徴の北海道のブランド品種ですが、形状や傷のために廃棄されることが多いのが現実です。今回、このおいしさを詰め込んだ「氷結®mottainai」シリーズでは、規格外で捨てられがちな富良野メロンを使い、まろやかでジューシーな飲み物を作り出しました。果汁は0.2%ですが、その濃厚な味わいはメロンの個性をしっかりと引き出しています。
開発の背景
この取り組みの目的は、ただおいしい飲み物を提供するだけではありません。フードロス削減に貢献し、農家の支援を目指しています。第1弾の成功を基に、約5,000個分の富良野メロン(約8トン)を活用したこの新商品は、まさに地元農家の継続的な支援を視野に入れています。
購入可能な場所
「氷結®mottainai 富良野メロン」は、セブン‐イレブンをはじめとする全国の店舗で購入可能です。価格は350mlサイズが176円(税込193.60円)、500mlサイズが237円(税込260.70円)で、アルコール度数は4%です。
パッケージデザイン
新しいパッケージには、「氷結®mottainai」のロゴと、ダイヤカットの果実が描かれたデザインが採用されています。これにより、消費者に新鮮さや社会貢献性を感じてもらえるよう仕上げられています。
農家の声
富良野メロンの生産者、中山慎一さんは、この企画に対して心からの感謝を述べています。「廃棄せざるを得ない果物には、手間と愛情が込められています。『氷結®mottainai』を通じて、そのおいしさを知ってもらえれば嬉しいです」と語っており、フードロス削減への期待が伺えます。
担当者の意気込み
キリンビールは、この新プロジェクトを通じて、農家の情熱を最大限に引き出し、高品質な商品を消費者に届けたいと考えています。「富良野メロン」の甘さを存分に楽しみ、社会貢献にも寄与できるこの新商品を、ぜひ手に取ってみてください。
まとめ
2025年の第1弾から発展してきた「氷結®mottainai」シリーズ。富良野メロンの甘さをお楽しみながら、私たち一人ひとりがフードロス削減に向けた一歩を踏み出す機会となることを願っています。