ORYZAEとZENBがコラボ！新感覚グラノーラを発売

ORYZAEとZENBのコラボレーション

発酵食品の新たな潮流として注目されている、ORYZAEとZENBの夢のコラボレーションが実現しました。2024年10月16日（水）より、スーパーフードである黄えんどう豆を100%使用したパフに、野菜のすべての部分を活かした新商品の「ZENBグラノーラ」を発売します。この製品は、地球にも身体にも優しい、持続可能な食の実現を目指すことをコンセプトにしています。

想いを込めた製品開発

ZENBは、豆や野菜を可能な限り無駄なく使用することを重視し、自然の食材本来の味わいを引き出すことを最優先としています。これまでの食習慣の中で、捨てられがちな皮や種、わたの部分にも栄養が詰まっていることに注目し、その全てをカバーする方法を模索しています。一方のORYZAEも、米麹発酵という新しいアプローチで、健康促進と環境保護を両立させる製品の開発に力を注いでいます。

今回のコラボレーションによって誕生した「ZENBグラノーラ」では、砂糖や香料は一切使用されておらず、素材の味わいをそのまま楽しむことができます。おいしさの秘密は、黄えんどう豆のパフに加え、ORYZAEの米麹ソースによる甘みです。これにより、忙しい朝の朝食や軽食として、またそのままスナックとして楽しむことができます。

多彩なフレーバー

「ZENBグラノーラ」は、2つの異なるフレーバーが展開されます。1つ目は、香ばしさとほろ苦さが特徴の「ビーツ＆カカオ」。ビーツの鮮やかな色合いは見た目にも楽しく、カカオの風味と米麹の甘みが調和した一品です。2つ目は、まろやかなかぼちゃの甘みを感じられる「パンプキン＆シナモン」。これらの組み合わせは、栄養価が高いだけでなく、飽きが来ない絶妙なバランスを持っています。

栄養豊富な原材料

両フレーバーともに、食物繊維やポリフェノールが豊富で、特にかぼちゃの種やわたには実の約4.6倍の食物繊維が含まれています。例えば、ビーツの皮や黄えんどう豆の薄皮まで余すことなく活用しているので、体にも優しいスナックとしてオススメです。加えて、砂糖不使用で糖質30%オフ、グルテンフリーという嬉しいポイントもあります。

購入情報と展望

「ZENBグラノーラ」は数量限定で、合計3,000袋販売されます。価格は1袋1,080円（税込・送料別）で、ビーツ＆カカオとパンプキン＆シナモンの2フレーバーを各1袋ずつセットにした商品も用意されています。持続可能で美味しい新しいスナックを取り入れてみてください。

このコラボレーションを通じて、ORYZAEとZENBは健康的で持続可能な食文化の形成を目指しています。この新たなグラノーラが、生活の中に楽しみとニーズを両立させることができる商品となることを目指しています。