絶景を望む展望レストランで楽しむ苺ランチの魅力

福岡サンパレスホテル＆ホールで楽しむ絶景苺ランチ

福岡市博多区のベイサイドに位置する福岡サンパレスホテル＆ホールでは、絶景と美食を同時に楽しむことができる苺ランチ『La fraise（ラ・フレーズ）』が開催中です。2023年2月1日から4月30日までの期間限定で、ホテルの最上階にある『展望レストラン LAPUTA（ラピュタ）』にて、美味しさが詰まった苺をふんだんに使用した特別メニューが提供されています。

この苺ランチは、実績豊富な総料理長、坂本憲治氏が手掛けており、毎年好評を博しています。今年は、コース内容を大幅にリニューアルし、現地の苺農家とのコラボレーションも実施。驚きのあるメニューに仕上げられています。

料理内容

ランチのスタートには「苺のアソートプレート」が登場。ここでは「ストロベリー＆昆布締めみらいサーモンのミルフィーユ」や「チーズムースとストロベリータワー」など、視覚でも楽しめる美しい盛り付けの一品を堪能できます。さらに、魅力的なメイン料理として「鴨胸肉とセサミのローストサラダ仕立シェリーウォルナッツドレッシング」が用意されており、繊細な味わいが一度食べる価値があります。デザートには「いちごのブリュレ生姜香るオレンジバターソース」が出され、食後のひとときも大満足。焼き立てのパンに添えられた苺のコンフィチュールは、甘さが引き立ち、どの部分をとっても苺の魅力が満喫できます。

設備と環境

『展望レストラン LAPUTA』は、全席窓側に配置されており、福岡の美しい景色を一望できます。美味しいランチを楽しみながら、目の前に広がる絶景に心癒される特別なランチタイムを過ごせます。おしゃれな空間でゆったりとしたひとときを持つことができ、カジュアルな利用にもピッタリです。

また、事前予約が必要で、1名様あたり料金は3,900円。ランチは毎日11:30から14:30まで提供されており、祝日を除いて毎週火曜日は定休日です。予約については電話またはネットから行うことができます。

特別な体験を

福岡サンパレスは、九州最大級のコンサートホールや上質な宴会場も併設されており、特別なイベントにも利用されることが多いです。毎年、グルメフェアやスイーツフェアを開催し、多くの食通に愛されている場所です。そんな中で、苺ランチ『La fraise』は特に注目を集めており、季節ならではの味覚を享受する機会を提供しています。

贅沢なランチを楽しみたい方、特別なひと時を大切な人と共有したい方にとって、福岡サンパレスホテル＆ホールの苺ランチはまさに最高の選択肢となるでしょう。美味しい料理と素晴らしい景色のコラボレーションを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。