韓国の味を京都で堪能：ナッコプセ専門店「ケミチプ」がオープン

韓国の味を京都で楽しめる「ケミチプ」オープン間近

京都本店は2025年3月21日（金）にオープン。韓国釜山の郷土料理ナッコプセ専門店として、日本第1号店が誕生します。株式会社Luidacookが手掛けるこの店舗は、釜山南浦洞国際市場で1972年に創業された「ケミチプ」の直営店です。

「ケミチプ」は、50年以上の歴史を持ち、たくさんの人々に愛され続けてきた名店です。韓国国内外の観光客にも人気があり、特に本場のナッコプセを味わいたい人々にとっては、なくてはならない存在となっています。

本場の味を再現するこだわり

日本第1号店の京都本店では、本場韓国と同じレシピで料理が提供されます。さらに、韓国から直送される調味料を使用し、風味豊かなナッコプセを再現しています。加えて、日本のスタッフは釜山の店舗で実際に研修を受けており、現地の調理技術を習得しているため、その味を忠実に再現できるのです。

ナッコプセは辛さの調整が可能で、辛いものが苦手な方でも楽しめるように工夫されています。初めて韓国料理を体験する方から、辛い料理が大好きな方まで、様々な方に満足いただけるメニュー構成となっています。また、店舗のデザインは釜山本店の雰囲気を取り入れたものでありつつ、京都の風情とも調和しているのが特徴です。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、特別なキャンペーンが行われます。初日に先着100名様限定でナッコプセを注文した方には、ドリンクを1杯無料で提供します。また、公式Instagramをフォローし、投稿を行った方には次回使えるドリンク1杯の無料クーポンが進呈されるという嬉しい特典もあります。

メディア向け試食会の開催

「ケミチプ」の日本第1号店オープンに合わせて、メディア向けの試食会も開催されます。日程は2025年3月27日（木）18:00から21:00で、受付開始は17:45です。

参加方法は簡単で、参加希望者は企業名や媒体名、氏名、参加人数、電話番号、メールアドレス、参加希望時間を明記の上、指定のメールアドレスに送信します。参加希望者への連絡が担当者から行われるので、興味のある方はお早めに申し込んでみてください。