名古屋に新たなスイーツの聖地「La Maison du R」がオープン!
名古屋市内の新たなランドマーク「HAERA」にて、2026年6月11日、スイーツブランド「La Maison du R NAGOYA」が開店します。運営するのは、人気動画クリエイターであるりょうが率いる株式会社R-LAB.です。この特別な開業を記念し、同店では芸術的な要素を取り入れた新作ケーキ「Palette(パレット)」シリーズが登場します。
五感で楽しむアートなケーキ「Palette」シリーズ
「HAERA」のテーマである“ミュージアム”を意識した「Palette」シリーズは、視覚的にも楽しめるデザインのケーキが特徴です。全3種から成り、異なる素材や食感を組み合わせて、一つの作品として仕上げられています。アートのように色とりどりのケーキは、ビジュアルだけでなく味わいにもこだわっています。
Palette 01 ショコラ
濃厚なミルクショコラムースの上に、マンゴーとパッションの華やかなジュレ、さらにはラズベリーの酸味が際立っています。このケーキは、しっとりとしたショコラ生地と軽やかなフィヤンティーヌショコラのバランスが絶妙です。食べるたびに変化する味わいを楽しむことができるのが特徴です。
Palette 02 ベリー
ラズベリーを中心としたベリーのムースに、ライム果汁を少し加えた軽やかな酸味がポイントです。内側にはライチやイチゴのジュレが取り入れられていて、みずみずしさが引き立ちます。このケーキは、ふんわりとした生地とホワイトチョコレートのフィヤンティーヌが相まって、爽やかな余韻を楽しませてくれます。
Palette 03 ピスタチオ
バニラの香るイタリア産ピスタチオムースに、アプリコットのジュレが加えられ、酸味が絶妙なアクセントに。豊かなショコラムースとショコラ生地が絶妙に組み合わさり、軽やかな食感も楽しむことができる一品です。
記念キャンペーンも充実
「La Maison du R NAGOYA」のオープンを祝し、期間限定の特別企画も実施されます。
1.
オープン限定デザインBOX の販売:焼き菓子とドリップバッグコーヒーのセットが登場。
2.
オリジナルステッカープレゼント:商品を購入した全ての方に、限定のオリジナルステッカーをプレゼント!(数量限定)
その他のラインナップ
新店では「バスクチーズケーキ」や「ショコラサンドクッキー」、「焼菓子の詰め合わせ」など、様々なスイーツも楽しむことができます。特にバスクチーズケーキは、ジャージー牛の生クリームを贅沢に使い、濃厚さと後味のすっきり感が絶妙なバランスを持っています。
パティシエのこだわり
この新しいブランドの背後には、名古屋で約10年の経験を持つパティシエ、林田 将裕がいます。彼は素材への強いこだわりを持ち、良質なスイーツの開発に力を注いでいます。店舗は、品質管理を徹底し、常にお客様に満足を提供することを目指しています。
HAERAとは?
新店が入る「HAERA」は、名古屋に新たな賑わいをもたらすラグジュアリーモールで、65店舗が揃っています。多様な飲食店やアートが共存し、来店者に新たな体験を提供することを目指しています。
「La Maison du R NAGOYA」で、是非独自のスイーツ体験を楽しんでみてください。開業日を心待ちにしているスイーツ愛好者にとって、新たな聖地となることでしょう。