春を感じる！箱根そばの新メニューとその魅力

4月が訪れ、春の訪れと共に新しい食の楽しみもやってきました。株式会社小田急レストランシステムが運営する「箱根そば」が、2026年4月1日（水）より登場する春のおすすめメニューをご紹介します。

春限定メニューの魅力

今年の春、箱根そばが提案するのは「桜海老のかき揚げ天～菜の花添え～」と「豚肉と茄子天のおろしそば」の2品です。どちらもこの季節ならではの食材を活かした料理で、心温まる春の味覚を楽しむことができます。

桜海老のかき揚げ天～菜の花添え～

「桜海老のかき揚げ天～菜の花添え～（そば・うどん）」は680円での提供。12年ぶりに箱根そば全店で販売される通常サイズのかき揚げ天は、桜海老の香ばしさとサクサクとした食感が特徴です。また、春らしい菜の花のほろ苦さがアクセントとなり、シンプルながらも奥深い味わいを感じさせます。すべての店舗で、温または冷のそばやうどんの選択が可能です。

豚肉と茄子天のおろしそば

もう一品は「豚肉と茄子天のおろしそば（そば・うどん）」で、こちらも680円。昨年の秋に好評を博したメニューが再登場します。肉と茄子の完璧なコンビネーションが、食欲をそそります。また、さっぱりとしたおろしが全体のバランスを整え、箸が進むこと間違いなしです。こちらも温・冷のそばやうどんからお好みを選べます。

商品の販売概要

この春のおすすめメニューは2026年4月1日から2026年4月末日まで販売予定です。営業は毎日10時から行っており、オーダーストップは閉店の15分前まで。人気アイテムにつき、早期の在庫切れが予想されるため、ぜひお早めに足を運んでいただきたいと思います。

箱根そばの魅力

箱根そばは、小田急線沿線に店舗を構え、地域のお客さまに愛され続けている店です。特徴的なのは、茹でたての生そばと、だしの風味が感じられる優しい味のつゆ。かき揚げも店舗内で丁寧に作られており、その新鮮さや味わいが多くのお客様から支持されています。季節限定のメニューには季節ごとに変わるユニークなアイテムがそろっているため、訪れるたびに新しい発見があります。また、テーブル席も用意されているので、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。