#東京都 #中央区 #資生堂パーラー #銀座本店 #レストラン

資生堂パーラー銀座本店の初夏限定メニュー

東京都中央区銀座に位置する「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」が、2026年の6月に旬の味覚を生かした特別なメニューを発表しました。初夏の季節にぴったりな豊かな食材を使用し、これまでにない贅沢感あふれる料理がラインナップされています。

シェフのおすすめコース

新鮮な初夏の恵みを堪能できる「シェフのおすすめコース」は、以下の二つのコースから選択できます。

• - Aコース（8,500円）：アミューズ、前菜、スープ、魚料理または肉料理、デザート、コーヒー
• - Bコース（12,000円）：アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

メニューの詳細

アミューズ

---

初夏の野菜を使った和牛もも肉の自家製ハムや、ラングスティーヌと剣先イカを取り入れたトルテッリなど、視覚と味覚を楽しませる一皿が揃っています。

前菜

---

ハンガリー産フォアグラのポワレは、ココナッツとパッションフルーツのソースが特徴で、風味豊かなデリケートさが際立っています（追加料金あり）。

スープ

---

旬のかぼちゃを使った冷製クリームスープや、あごだしのジュレと雲丹のクリームスープ（追加料金あり）など、素材の味を引き立てる一品が用意されています。

魚料理

---

スズキのポワレや、的鯛のムニエル、青森の活貝を使ったフライと、自家製タルタルソース（追加料金あり）を組み合わせた料理は見逃せません。

肉料理

---

パンタードのロティやスパイシーな仔羊のポワレ、和牛サーロインやフィレ肉のステーキ（追加料金あり）など、肉本来の旨みを引き立てるメニューが並びます。

デザート

---

桃と新生姜のマチェドニアや、チェリーとショコラのフォレノワールで食事の締めくくりとして味覚を楽しませてくれます。

マンスリーメニュー

特別メニューとして、「飛騨牛とフォアグラのハンバーグステーキ パイ包み焼き」も登場。これはレモン香るフォンドボーソースを添えた料理で、初夏の彩り豊かな野菜と共に楽しめる一品です。価格は8,800円で、6月の間はこの味覚を堪能できます。

予約と情報

「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」の特別コースは、2026年6月2日から6月30日までの期間限定で提供されます。食材の状況によりメニューは変更される可能性があるため、最新情報を公式サイトで確認するのがベストです。

• - 場所: 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5階
• - 電話番号: 03-5537-6241
• - 営業時間: 11:30～21:30 (L.O.20:30)
• - 定休日: 月曜日（祝日は営業）

初夏の香りを楽しみながら、特別なひとときを「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」でぜひご堪能ください。贅沢な料理で心に残る瞬間を演出してくれることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 中央区 資生堂パーラー 銀座本店 レストラン

Wiki3: 東京都 中央区 資生堂パーラー 銀座本店 レストラン