2024年12月19日、東京・新橋に新たなスイーツスポット「BEL BUTTER WAFFLE」がグランドオープンします。このお店は、株式会社DAY TO LIFEが展開する焼きたてリエージュワッフル専門店です。毎日、丁寧に焼き上げるワッフルは、オーセンティックでありながら新しい...まさに本物を超える"焼きたてのワッフル"です。
この新しいワッフル専門店を手がける株式会社DAY TO LIFEは、今やスイーツ業界のサステナビリティの先進企業とも言われています。主力ブランドには、シュークリーム専門の「ビアードパパ」があり、常に新しい挑戦をし続けています。人が幸せに生きることを目指し、三方良し(売り手・買い手・社会)で挑戦する姿勢に、共感を覚えますね。