北欧アイスランドのBean to Barチョコレート「Omnom Chocolate」が日本初上陸

「Omnom Chocolate」が日本市場に登場

アイスランドの首都レイキャヴィークにて、2013年11月に創業したBean to Barチョコレートブランド「Omnom Chocolate」が、日本初上陸を果たします。12月2日からの販売開始に向けて、多くのチョコレートファンが待ち望んでいます。オムノムチョコレートは、4人の情熱を持ったチョコレート職人たちによって作られ、独特のデザインと上質な味わいが特徴です。彼らの作り出すチョコレートは、フランスやアメリカでも絶賛され、瞬く間に人気を集めています。

Omnom Chocolateの魅力

Omnom Chocolateは「シンプル」をテーマに掲げ、見た目の美しさと味の楽しさを融合させています。ユニークな折り紙のようなデザインが施されたチョコレートは、見ているだけでも楽しさを感じられるでしょう。多様なフレーバー展開は、どれも個性豊かで、食べる人を笑顔にする力を持っています。

Bean to Bar製法

最近、日本でも注目を集めるBean to Bar製法は、カカオの仕入れから選別、焙煎、製造までの全工程を自社内で行うスタイルを指します。Omnom Chocolateは、この製法を採用し、高品質な原材料を使用しています。一貫した製造過程により、フレッシュな風味を保ちながら、チョコレートの本来の味わいを引き立てています。

商品ラインナップとアワード受賞歴

Omnom Chocolateは、さまざまなフレーバーがあり、このたび販売される商品ラインナップには、以下のようなものがあります。

- SPICE WHITE + CARAMEL: ホワイトチョコに塩キャラメルクランチをプラスしたクリスマス限定バー。
- Tanzania (カカオ70%): 完熟杏とレーズンの果実感とローストヘーゼルナッツの風味。
- Dark Milk of Tanzania (カカオ65%): ブラウニー風味にブラウンシュガーと洋ナシの風味を加えた絶品。
- MADAGASCAR (カカオ66%): 豊かなレッドベリーと森の果実の軽やかな風味。

これらのフレーバーは、いずれもインターナショナルチョコレートアワードで高い評価を受けています。特に「MADAGASCAR 66%」は、2015年の世界大会で銀賞を受賞するなど、世界中の評判を得ているクオリティを持っています。

さらに、これからの時期には「リコリスシーソルト」や「シーソルトアーモンドミルク」といった、大人の味わいを楽しめる商品も出展予定です。これらもまた、アワードを受賞した逸品です。