佐賀県生まれの柑橘「にじゅうまる」を使った絶品タルト登場！

佐賀県の誇り、「にじゅうまる」タルトが登場

タルト専門店「キルフェボン」は、この春、佐賀県のブランド柑橘「にじゅうまる」を使用した「佐賀県産“にじゅうまる”のタルト」を発売します。この特製タルトは、2026年の3月4日から31日までの期間限定で提供されますが、福岡での販売は3月5日から開始されます。

「にじゅうまる」は、佐賀県が20年以上の歳月をかけて開発した新しい柑橘です。この柑橘は、食べごたえのある大きさ、爽やかな香り、とろけるような食感とジューシーな果汁が特長で、甘みと酸味のバランスにも優れています。昨年、限られた店舗での販売が好評だったため、今年は4店舗での展開となります。

タルトは、サクサクしたタルト生地に香ばしいヘーゼルナッツ入りアーモンドクリーム、そして爽やかなオレンジムースの層を重ね、さらに追加入りの“にじゅうまる”の果実を美しく敷き詰めました。特にこだわりの自家製ジャムを使用して「二重丸」を描いた見た目は、味だけでなく見る楽しさも提供します。

「にじゅうまる」の魅力

「にじゅうまる」は、「西之香」と「太田ポンカン」を交配させて令和3年2月10日（通称、にじゅうまるの日）にデビューした新ブランド柑橘です。佐賀県の農業の未来を担う存在として名付けられたこの柑橘は、その名の通り、見た目、香り、甘さ、果汁、食感、すべての要素が「二重丸」と評価されています。ロゴもその意味を反映したデザインになっており、大胆な印象を与えます。

商品情報

- 商品名: 佐賀県産“にじゅうまる”のタルト
- 発売期間: 2026年3月4日(水)～3月31日(火)
- 価格: ピース￥1,598、ホール（25cm）¥ 15,984
- 販売店舗: 東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランフロント大阪店、京都、福岡（福岡は3月5日開始）

「キルフェボン」とは

「キルフェボン」は、1991年に創業したタルト専門店です。店内の大きなショーケースには、新鮮なフルーツや厳選された食材を使った約20種類のタルトが日替わりで並び、どの季節にも楽しめる味わいが广がっています。店名の「キルフェボン」は、“なんていい陽気なんだろう”という意味のフランス語から名付けられ、楽しく心温まるひと時を提供することを意識しています。

この春、佐賀県の新たな魅力が詰まった「にじゅうまる」タルトをぜひお楽しみください。