「築地銀だこ」新商品、一流料理人の満場一致評価!
8月15日、TBS「ジョブチューン」にて、築地銀だこを展開する株式会社ホットランドホールディングスが挑戦した企画が大きな話題となりました。この番組の新たな企画「超一流料理人ジャッジ」では、築地銀だこのスタッフが選んだ自慢の新商品を含む全8品が審査されています。
評価のポイント
7名のプロの料理人が参加し、4名以上が評価を認めることで合格。今回は新商品の販売が始まったばかりであり、注目のメニューが数々合格となる中、特に5品は審査員全員からの評価を得て「満場一致合格」という素晴らしい結果に。これにより、「築地銀だこ」への信頼も高まり、来店するお客さまの期待も高まることでしょう。
商品詳細
ここでは特に注目された商品をいくつか詳しく紹介します。
第1位:さっぱりおろし天つゆねぎだこ
- - 価格:750円(テイクアウト810円)
- - 評価:合格
塩気が控えめで甘さを感じる天つゆとたっぷりの大根おろしの組み合わせが絶妙。サッパリした後味は暑い夏にピッタリ。
第2位:たこつくね
- - 価格:380円(店内飲食418円)
- - 評価:満場一致合格
真薯をアレンジした新感覚で、口に入れた瞬間に旨みが広がります。新しいテイストのたこ焼として注目です。
第3位:ソース焼きそば
- - 価格:680円(店内飲食748円)
- - 評価:満場一致合格
モチモチの麺で、食材ごとに火加減が絶妙。味わいが一体感を持ち、オーダー必至です。
第5位:博多の味やまやのゆずねぎ明太
- - 価格:750円(テイクアウト810円)
- - 評価:合格
本場の明太だれとたこ焼きの組み合わせで、しっかりした旨味が楽しめます。
人気のクロワッサンたい焼
- - 期間限定商品:280円
- - 評価:満場一致合格
香ばしい生地にコクのあるカスタードがたっぷり詰まった一品。家族みんなで楽しむのに最適です。
今回、合格を果たした商品はもちろん不合格のものの改良にも取り組む方針とし、今後さらに魅力的な商品を提供すると約束しています。販売店舗については公式サイトで確認が可能ですので、ぜひ訪れてみてください。
公式サイト:
築地銀だこ / HB酒場 店舗検索
結論
築地銀だこが新たに展開するメニューは、既存の人気商品に加えて新たなテイストを取り入れ、さらなる美味しさを追求しています。これからも「ぜったいうまい‼」たこ焼きを通じて、皆様の食卓を豊かに彩ることを目指して邁進していくことでしょう。この機会に、ぜひとも新しいメニューを試してみてはいかがでしょうか。