佐渡島の魅力を引き立てる「佐渡濃厚海老ラーメン」発表イベントのご案内

佐渡汽船の新たな一杯、「佐渡濃厚海老ラーメン」登場

新潟県佐渡市の佐渡汽船株式会社は、2025年4月25日（金）から新たに「佐渡濃厚海老ラーメン」を販売開始します。これは、ラーメン店「一風堂」を運営する株式会社力の源ホールディングス、そして地域商社の株式会社ブリッジにいがたとのコラボレーションによって実現した一杯です。佐渡の豊かな食材を生かし、観光客に新しい味覚体験を提供することを目的としています。

お披露目イベントの詳細

このラーメンの発売に伴い、4月25日当日には、佐渡汽船の両津港ターミナルで特別なイベントを開催します。イベントは午前11時から12時まで行われ、地元の市長である渡辺竜五様がお祝いの言葉を講演されます。この日は、佐渡特有の伝統芸能「鬼太鼓演舞」も行われ、訪れる人々に楽しいひと時を提供します。

来場者には、佐渡濃厚海老ラーメンを注文した方限定で「ちょこっとプレゼント」も用意されているため、訪問する際にはお見逃しなく。

ラーメンの魅力

「佐渡濃厚海老ラーメン」は、佐渡の南蛮海老をメインに使用しています。この海老は新鮮な味わいと豊かな甘みが特徴で、訪れる人の舌を楽しませること間違いなしです。また、ラーメンは佐渡味噌をベースにしたスープと、博多の一風堂が監修した自家製多加水麺を組み合わせています。その一杯は、地域の食材の良さを存分に引き出す工夫が凝らされています。

特徴的なのは、このラーメンが餡かけスタイルで提供される点です。このスタイルは佐渡では珍しく、視覚的にも楽しめる一杯に仕上げられています。

購入について

「佐渡濃厚海老ラーメン」は、両津港ターミナル内の「のりば食堂しおさい両津店」で提供されます。販売は1日あたり50食限定となっており、提供時間は午前11時から12時、および午後2時から閉店までの二部構成です。価格は単品が1,250円（税込）が設定されており、佐渡産のコシヒカリご飯セットは1,400円（税込）でご提供されます。

佐渡汽船の役割

佐渡汽船は、佐渡島と新潟県本土を結ぶ重要な交通機関です。旅客や車両、貨物の海上輸送だけでなく、宿泊施設や観光スポットの運営も手がけ、観光業全体を支える役割を果たしています。

未来の展望

新潟県初の世界文化遺産である佐渡島の金山をきっかけに、訪れる観光客が増加している中で、地域の食材を活かした新しい料理の開発が進められています。これにより、佐渡観光の魅力をさらに高めることが期待されています。今後も、地域貢献を重視し、他の企業との連携を強化していくことが目標です。

「佐渡濃厚海老ラーメン」で、佐渡の食文化をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。4月25日の特別なイベントに足を運んで、この新たな一杯をご賞味ください。

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