ホテルインディゴ軽井沢で楽しむ特別なクリスマスディナーコース「Natale」

ホテルインディゴ軽井沢で贈る特別なクリスマス体験

今年もクリスマスシーズンがやってきました。特に、長野県北佐久郡軽井沢町にあるライフスタイル・ブティックホテル、ホテルインディゴ軽井沢が提供するオールデイダイニング「KAGARIBI」では、心を温めるクリスマスディナーコース「Natale」をご用意しています。このプランは、2025年12月23日（火）から25日（木）の3日間限定で提供されます。

洗練されたクリスマスディナーコース「Natale」

「KAGARIBI」では、薪火焼きのイタリアンを基にした特別なクリスマスディナーコースをご用意。テーマは「Neighbourhood × Christmas」とし、信州産の鹿ロースを薪火で焼き上げたメインディッシュなど、軽井沢の冬の情景を感じられるメニューが盛り込まれています。デザートでは、フラッシュペーパーを用いた演出で、目と耳で楽しむことができ、思い出に残るひとときを提供します。

料理はそれぞれにストーリーが込められており、シェフの感性が活かされた一皿一皿からは地元の食材の豊かさを感じることができます。さらに、当日は地元の演奏家による生演奏が予定されており、炎の揺らめきとともに心温まる音色がクリスマスの夜を彩ります。

コース詳細

Antipasto Ⅰ: 信州サーモンと帆立のタルタル、ホワイトトマトのエスプーマ、ストラチャテッラチーズと紫蘇
Antipasto Ⅱ: 信州福味鶏のインボルティーニ、パン粉のクランブル、レバーのヴィネグレット
Pasta: 長野県産小麦のキタッラカリフラワー、信州茸のラグー、黒トリュフ
Fish: マグロの薪火グリル、瞬間スモーク仕立て、胡桃のラヴィゴット、柚子香るブールブランソース
Main: 信州産鹿ロースの薪火グリル、じゃがいものテリーヌ、ザクロと黒胡椒のソース
Dessert: 軽井沢アカシアはちみつ香るパン・デ・エピスとムース・ド・ショコラ
Petit foursも用意されています。

このディナーの料金は、1人18,000円（税・サ込）。事前予約が必要ですので、早めに申し込むことをおすすめします。

「スパ × クリスマスディナープラン」も登場

さらに、特別なクリスマスディナーコースとともに楽しめる「スパ × クリスマスディナープラン」の提供もあります。このプランでは、「ザ・スパ by HARNN」のトリートメント「ララバイ」で心と身体を癒し、その後「KAGARIBI」にてクリスマスディナーを楽しむことができます。特別な人とのひとときを過ごすのにぴったりなこのプランも、思い出深いクリスマスとなることでしょう。

プラン内容:
トリートメント（90分）
クリスマスディナーコース（2名様）＋乾杯シャンパーニュ

それぞれの料金プランは、12月23日、25日は50,000円、24日は60,000円（税・サ込）です。

予約方法とお問い合わせ先

予約は電話またはメールで行うことができます。詳細については以下の連絡先をご利用ください。

TEL: 0267-42-1100
E-mail: [email protected]
WEB: 予約ページ

ホテルインディゴ軽井沢の魅力

ホテルインディゴ軽井沢では、宿泊を通じて軽井沢のローカル文化を体感できる様々なプランを展開しています。2022年に開業したこのホテルは、155室の客室を備え、現地の食材を生かしたレストランやスパも併設しています。また、冬の軽井沢で心温まるひとときを過ごすための最適なロケーションに位置し、訪れるゲストに特別な体験を提供しています。

今年のクリスマスは、ホテルインディゴ軽井沢で心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。素晴らしい料理と共に、愛と絆を深める特別な夜を楽しんでください。