築地の新たな魅力を発信するフェス「築地JAM 2025」開催決定！

食とJAZZ、ウイスキーのフェスティバル「築地JAM 2025」

2025年4月19日（土）、東京の築地本願寺において、「築地JAM 2025」が開催されます。このイベントは、食文化と音楽、さらにウイスキーをテーマにした新たな祭典で、築地の魅力を再発信する重要なプロジェクトとして注目されています。

築地の新たな転機

築地は日本の食の中心として長年親しまれてきましたが、2018年の中央卸売市場の移転により、地域の風景は大きく変わりました。現在は、再開発が進行中であり、新たな観光・文化の拠点として生まれ変わろうとしています。この背景を受けて、築地の持つ食文化と新たなカルチャーの融合を目指した「築地JAM 2025」が開催されることとなりました。

地域主導のプロジェクト

このフェスは、地元の二代目世代が中心となって企画されており、「築地の食文化」と「ジャズ」を結ぶ場を提供します。築地で代々受け継がれてきた食文化と音楽との融合によって、新しい楽しみ方や体験を来場者に提供することが目指されています。

加えて、これに共感するウイスキーメディア「NORMEL TIMES」の協賛も決定し、ウイスキーの周辺文化を広める役割を果たすことになります。この企画は、ウイスキーを通じて人々を繋ぎ、さまざまな文化との出会いを提供することを意図しています。

豪華な出演アーティスト

「築地JAM 2025」では、国内外の多彩なアーティストが出演予定です。中でも日本ジャズ界のレジェンドである渡辺貞夫や、映画『BLUE GIANT』で主人公のサックス演奏を行った馬場智章、ボサノヴァの女王小野リサ、ロックバンドのDos Monos、くるりなど、ジャンルを超えたアーティストたちが登場します。

厳選された飲食店の出店

来場者は築地を代表する約20店舗の飲食店が提供する料理を楽しむことができます。寿司や海鮮丼、焼き鳥、玉子焼き、スイーツなど多様なメニューが並び、食と音楽の相乗効果を体験できます。また、ウイスキーブースでは、「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」をハイボールで楽しむことができ、食とのペアリング体験も魅力の一つです。

イベント詳細

- 日時: 2025年4月19日（土）12:00〜21:00（LIVE開演15:45〜）
- 場所: 築地本願寺境内特設ステージ
- チケット価格: 5,500円（税込、前売り完売、当日券あり）
- 公式サイト

地元の思い

主催者の一人、築地長生庵の松本聡一郎氏は、地元の文化や魅力を再認識し、多くの人に知ってもらいたいという強い思いからこのフェス開催に踏み切ったとのことです。「人情の街である築地の魅力を新たな形で発信し、地域の人たちと共に築地の唯一無二の魅力を伝えていきたい」という想いが、このイベントの原動力となっています。