新たな食の楽しみ方を提案する「キムカツはなれ」が浜松町に誕生

新たな食の体験を提供する「キムカツはなれ」

2025年6月30日、東京都港区浜松町に新たな飲食店「キムカツはなれ」がオープンします。この新店舗は、株式会社インテグレーションが展開する「キムカツ」ブランドの新スタイルであり、世界の食文化を感じさせる新しい体験を提供します。意欲的にグローバル展開を進めている「キムカツ」は、恵比寿本店を中心に国内外で高い評価を得ています。

和の趣を感じるカジュアルな空間

「キムカツはなれ」では、落ち着いた和のデザインを取り入れつつ、カジュアルで開放的な空間を作り上げました。訪れた人々が気軽に立ち寄り、一人でのんびり過ごしたり、仲間とシェアして楽しむことができる、自由なスタイルが魅力です。例えば、友人と集まりながら、一緒にキムカツをシェアすることで、さらに食事が楽しいものになるでしょう。

新店舗では「ムスリムフレンドリー」を意識したメニューも提供しており、特に宗教的な制限を気にする方々にも配慮した料理を用意しています。このように、多様なニーズに応えることを大切にした、家庭的で心地よいレストランを目指しています。

世界で愛されるキムカツ

「キムカツ」は、国内にとどまらず、インドネシア、シンガポール、タイなど東南アジアの各国でも人気を博しています。現地の食文化に溶け込みながら、地域住民のニーズに合ったメニューを提案し、その結果として高い支持を得ているのです。特に、ミルフィーユスタイルの重ねカツは、その多層的な食感と美しい断面によって、多くのグルメ層から注目されています。

海外での成功は、新しい市場への柔軟な対応があったからこそ実現したものであり、これからも新たなラインナップが続々と登場する予定です。例えば、人気の「牛キムカツ」や「鶏キムカツ」など、素材とソースの独自の組み合わせによって、より多彩なバリエーションが楽しめます。

ぜひ体験してほしい新しい挑戦

「キムカツはなれ」は、簡単に立ち寄れるカジュアルさに加え、選び抜かれた食材や調理法によって、しっかりとした美味しさを追求しています。世界のどこにいても、誰とでも楽しむことができる新しい食の楽しみ方を提案し、一つ一つの食体験を大切にしています。そのため、ぜひ日本に訪れる際には「キムカツはなれ」を訪れてみて、その新しい挑戦を直に体験していただきたいと思います。

さらに詳細な情報やメニューについては、「キムカツはなれ」の公式サイトをご覧ください。

店舗情報

- 店名: キムカツはなれ
- 所在地: 東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング地下1階浜松町ネオ横丁内
- 電話番号: 03-6820-9629
- 営業時間:

平日ランチ: 11:00～15:00 (L.O.14:30)
ディナー: 17:00～22:00 (L.O.21:30)
土日ランチ: 11:00～15:00 (L.O.14:30)
ディナー: 17:00～21:00 (L.O.20:30)
※店休日は施設の休業日に準じます。テイクアウトも利用可能です。