名古屋のストリングスホテルで楽しむ冬の味覚、クリスマス限定パフェ登場！

名古屋のストリングスホテルで味わう特別な冬のスイーツ

2024年11月13日、水曜日から12月20日まで、名古屋市中村区に位置するストリングスホテル名古屋のフレンチレストラン「グラマシースイート」で、新たに“大人のご褒美パフェ～Strawberry Christmas～”が登場します。アイコニックなクリスマスカラーのこのパフェは、いちごと抹茶を贅沢に使用し、冬のホリデーシーズンを彩る素敵なスイーツです。

限定スイーツの魅力

このパフェは、ストリングスホテル名古屋が開業以来60作品目のスイーツデザインにあたり、質感や見た目の美しさにこだわった一品となっています。デザートは上下二層で構成されており、目を引くアーティスティックなルックスは他にはない特別感を演出。

上段の贅沢な食材

上段には、フレッシュないちごとミルクアイスがふんだんに乗せられています。さらに、銀色のオパリーヌで美しく飾られ、ホワイトチョコレートマカロンやシルバーアラザン、エディブルフラワーが添えられ、見た目にも楽しい仕上がりです。特に、ホワイトチョコレートに加えたラズベリーの酸味が、甘さとのバランスを見事に保っています。

下段の風味豊かな組み合わせ

一方、下段には抹茶アイスといちごのチョコレートクランチが使われています。いちごのコンカッセとシャンパンジュレも添えられ、贅沢な食感と味わいを楽しむことができます。また、ホワイトチョコクリームも使用されており、全体を優しく包み込むような甘みを提供。ホリデーシーズンにぴったりの贅沢なスイーツです。

販売概要と利用方法

この特別なパフェは1階の「グラマシースイート」で提供され、提供時間は11:00から22:00まで（ラストオーダーは日によって異なります）。価格は2,090円（税込）で、サービス料は別途15％かかります。おいしいスイーツと共に、贅沢なひとときを過ごすことができます。公式サイトからも詳細情報が確認できるため、事前にチェックしておくのもおすすめです。

ホテルのクリスマステーマ

今年のクリスマスのテーマは「Chef’s Christmas Gifts 2024 ～感謝を込めた、シェフからの贈り物～」。ストリングスホテル名古屋では、お客様への日頃の感謝の意を込めて、シェフやパティシエが心を込めて選んだラインナップが用意されています。

この時期にしか味わえない特別なスイーツを楽しむために、ぜひ、ストリングスホテル名古屋へ足を運んでみてください。