新たな食品トレンドを発見！『JFEX AWARDS 2025』エントリー商品紹介

新しい食品トレンドを発見！『JFEX AWARDS 2025』

2025年7月、東京ビッグサイトにて開催される『JFEX AWARDS 2025』は、業界関係者や一般来場者が選ぶ次世代の食品や飲料の祭典です。このイベントは、展示会『JFEX』内で行われ、来場者の投票によって高評価される商品が選ばれます。今回の記事では、特に注目されるエントリー商品について紹介します。

エントリー商品概要

このコンペティションでは様々な部門が設定されており、それぞれの部門から選ばれた魅力的な商品が揃います。以下に代表的なエントリー商品を紹介しましょう。

「NEW TO JAPAN」部門

この部門には、日本初上陸の商品が含まれています。注目の商品は、イタリアから輸入された「100%フリーズドライ桃スナック」です。これは、新鮮な果物を用いた防腐剤ゼロの健康的なスナックで、特許技術で作られています。また、韓国米と旬の野菜を使用した「野菜米パン」や、ココナッツ樹液から作られた「ココナッツアミノシルズ」も見逃せません。

「NEXT FOOD TREND」部門

この部門では、未来の食品トレンドを感じさせる商品が多く揃います。例えば、自然解凍が可能な「冷凍おにぎり」や、ビーガン対応の「ニナピタ」など。持続可能性が求められる時代にふさわしい商品がラインナップされています。

「WELLNESS」部門

人々の生活の質を向上させる商品が揃うこの部門には、「13honeyワイルドハニー」や「ドクターアイシャグラノーラ」といった健康を意識した商品が目立ちます。これらは、高品質な成分を使用し、健康志向の消費者をターゲットにしています。

「BEST GIFT」部門

大切な人に贈りたい特別な商品が揃ったこの部門には、山梨県産の果実を使用した日本ワイン「百千 AX3」や、乳製品不使用の安心なアイス「ダシーズギルトフリーアイス」が選ばれています。贈り物としても最適な選択肢となるでしょう。

イベントの詳細

投票は、2025年7月9日（水）に行われ、受賞商品は翌日の7月10日（木）に発表されます。投票を行うことで、来場者は新しい食品トレンドを体験し、自分の好みを反映させることができます。

開催場所は、東京ビッグサイトの東4-6ホールで、展示期間は2025年7月9日（水）から11日（金）までです。関係者の取材も受け付けており、受賞商品の開発者や、その他様々なイベント情報が得られるチャンスもあります。

来場者の皆さんには、興味のある商品を直接試食し、リアルタイムで反応を知ることができる貴重な機会です。このような直接的な体験を通じて、食品・飲料界の最前線を知ることができるでしょう。

詳細な情報やエントリー商品のリストは、公式ウェブサイトで確認可能です。ぜひ足を運び、新しいトレンドを一緒に感じましょう。