100年の歴史が生んだ大人の贅沢スイーツ『吟醸フィナンシェ石鎚』

100年の歴史が紡いだ至高のスイーツ『吟醸フィナンシェ石鎚』

2026年1月30日、愛媛県新居浜市に本社を構える株式会社ハタダが、同じく愛媛県の石鎚酒造と協力して、贅沢な大人向けスイーツ『吟醸フィナンシェ石鎚』を発売します。このスイーツは、100年以上の歴史を持つ両社の職人が手掛けた一品で、その名の通り、吟醸酒を活用した食べる日本酒とも言えるスイーツです。

フルーティーでしっとりしたフィナンシェ

『吟醸フィナンシェ石鎚』は、ハタダの特製米粉フィナンシェに、石鎚酒造の「石鎚純米吟醸緑ラベル」を贅沢に使用しています。このフィナンシェは、しっとりした食感が特徴で、焼き上がる際に日本酒を丁寧に染み込ませ、華やかでフルーティーな香りが楽しめます。

おいしさの秘密

このスイーツは、1920年に創業した石鎚酒造と1933年のハタダがこれまで培った「おいしい」を、見事に融合させているのが特徴です。両社ともに愛媛を代表する銘酒と銘菓であり、今回のコラボレーションにより、地元の魅力を最大限に引き出したギフト商品が誕生しました。

パッケージデザインも一流

パッケージは、石鎚のロゴを映えさせ、お米をモチーフにした高級感のあるデザインが施されています。ギフトとしてだけでなく、自分へのご褒美としてもぴったりの一品です。

大人のための贅沢なひととき

『吟醸フィナンシェ石鎚』は、アルコール分が2.7％のため、力強い飲酒感はありませんが、芳醇な香りとしっとりとした食感が両立しています。このスイーツは、お酒やお菓子の両方を好む方に自信を持っておすすめできます。

販売価格と購入方法

5個入りの『吟醸フィナンシェ石鎚』は1,944円（税込）、8個入りは2,970円（税込）で販売予定です。ハタダのオンラインショップでも手に入れることができるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

ハタダオンラインショップはこちら

まとめ

100年以上を超えて培われた愛媛の「おいしい」を、最高の形で表現した『吟醸フィナンシェ石鎚』。魅惑の食感と風味をぜひ体験してみてください。お酒に慣れている方も、お菓子好きの方も満足できる、大人のための贅沢なスイーツがあなたを待っています。日本酒を使用しているため、お子様や妊娠中の方、アルコールが苦手な方はご注意ください。