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世界に広がる抹茶文化を横浜で体験

抹茶文化が世界中で注目を集めている中、横浜にてその魅力を存分に味わえる新たなスイーツが8月21日から登場します！横浜発のクラフトチョコレート専門店であるVANILLABEANSと、京都の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」によるコラボレーション・カフェメニューがついに発表されました。

コラボレーション誕生の背景

チョコレートデザイン株式会社が運営するVANILLABEANSは、質の高いチョコレートを提供し続けています。そのこだわりの確立と、伊藤久右衛門との確かな信頼関係のもと、2025年から両者のコラボレーションが始まりました。お互いの素材を尊重し、共に新たな美味しさを追求する2つのブランドは、この夏に特別なメニューを展開します。

注目のカフェメニュー

バニラビーンズグラスピレ -宇治抹茶-

• - 価格: 2,090円(税込)

宇治抹茶の豊かな香りが感じられる限定かき氷です。VANILLABEANSのエクアドル産カカオを使用したチョコレート氷が濃厚でありながら後味はあっさり。さらに、伊藤久右衛門の抹茶を用いたアイスやソースを合わせて楽しめます。

バニラビーンズフォンダンショコラ -宇治抹茶-

• - 価格: 単品1,210円(税込)、ドリンクセット1,595円(税込)

伊藤久右衛門の濃厚な抹茶を使った特製アイスクリームとともに、温かいチョコレートのハーモニーを味わえます。抹茶を生地にも使用し、香り高い一品に仕上げています。

みなとみらいドーナツ-宇治抹茶-

• - 価格: 単品715円(税込)、ドリンクセット1,100円(税込)

ガトーショコラ風のしっとりとしたドーナツに伊藤久右衛門の抹茶がたっぷり。ホワイトチョコでコーティングされ、見た目にも華やかです。

販売店舗と期間

すべてのメニューは横浜の各店舗にて販売され、期間は8月21日から開始し、数量限定で提供されます。特に、VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEADや、みなとみらい本店ではコラボメニューを楽しむことができます。

抹茶ブームの背景

現在、世界的に広がる抹茶ブームは、SNSの影響や健康志向の高まりといった要因によって急拡大しています。特に「#matcha」といったハッシュタグは多くの投稿を生み出し、抹茶スイーツが視覚的に刺激されています。観光客の日本訪問数も増加しており、その中で本格的な抹茶体験は多くの人々が求めています。

最後に

日本を代表する抹茶とチョコレートのコラボレーションを通じて、横浜で特別なスイーツ体験を楽しむことができる機会を逃さないようにしましょう。ぜひ、VANILLABEANSの抹茶スイーツに足を運んでみてください！

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