元芸人が挑む！パクチー入り冷凍餃子が革命を起こす

パクチー餃子誕生の背景

元お笑い芸人の立川あゆみさんが立ち上げた株式会社nocaが、注目の冷凍美味食品「パクチー餃子」を発表しました。彼女はパクチー専業の生産とその魅力を広めるために、数々のプロジェクトを推進してきました。今回は、人気の餃子専門店株式会社ギョーザ将軍とのコラボレーションによって実現しました。

パクチーの人気と苦手意識

パクチーは東南アジアの料理でよく使われる香草で、その独特の香りは多くのファンを持つ一方、「その香りが苦手」と敬遠する人も少なくありません。新しく発売される「パクチー餃子」は、そうした消費者の気持ちを理解し、パクチーを食べることに対する抵抗感を取り除く工夫がなされています。餃子という形で提供されることにより、愛好家だけでなく、これまで苦手だった人にも受け入れられる可能性があります。

立川あゆみの思い

立川あゆみさんは、商品の開発にあたり「パクチーの魅力をより多くの人に伝えたい」という思いを強く抱いています。彼女は自動販売機を使ったパクチー商品の販売など、さまざまな方法で万人に届く商品展開を目指してきました。そして、国民食とも言える餃子に着目したのも、これからのパクチー市場の拡大を図るためです。

販売情報

「パクチー餃子」は、12個入り1,000円（税込）、24個入りは特別価格の2,000円（税込）で提供予定です。販売場所は、千歳船橋駅前の餃子専門店「餃侍」や、千葉県八千代市にあるパクチーシスターズの直売所。さらに、インターネット通販でも購入可能です。いずれも高品質の食材を使用し、厳選された材料で作られています。フレッシュなパクチーの風味を存分に楽しめるこの商品を、多くの方に試してもらいたいとのことです。

株式会社nocaと餃侍の紹介

株式会社nocaは、立川あゆみさんが運営するパクチー専門の生産・販売会社で、彼女の独特なブランディング戦略や商品展開が注目されています。また、ギョーザ将軍は、厳選された国産の食材を使用した和風薄皮餃子のお店で、美味しさに定評があります。今回のコラボレーションにより、二社が協力して新たな美味しさの創出を目指します。