京都発のとんかつ専門店が成城コルティ店をリニューアルオープン

名代とんかつかつくら成城コルティ店がリニューアルオープン

2026年4月8日（水）、京都で生まれたとんかつ専門店『名代とんかつかつくら』が、東京都世田谷区の成城コルティ店をリニューアルオープンしました。この店舗では、幻の豚と称される「金華豚」を使用した特製とんかつの提供が開始され、ますます多くのとんかつファンを魅了すること間違いなしです。

かつくらのこだわり

『名代とんかつかつくら』は、素材の味を大切にし、職人の手による丁寧な仕込みを大切にしています。特に、粗めのパン粉を使用してふんわりと仕上げたとんかつは、確かな技術によって揚げられ、サクサクの食感とジューシーな味わいを楽しめます。この店舗では、ごはんや味噌汁、キャベツなどの脇役にも一切の妥協をせず、一つ一つの美味しさにこだわっています。

新しいメニューの魅力

リニューアルに際し、特に注目されるのが新たに提供される『山形県産平田牧場金華豚ロースかつ』です。金華豚は、選び抜かれた上質な豚肉で、そのきめ細かな肉質と上品な脂の甘みが特徴です。価格は、120gが2860円、160gが3460円、200gが4060円で、食べ応え抜群のとんかつを楽しむことができます。

季節ごとの料理が楽しめる

春の季節には、筍を使った旬の料理もおすすめです。毎年人気の『筍の海老はさみかつ』は、香り豊かで瑞々しい筍に海老の旨みを詰め込んだ一品。そして、京都らしい『野菜の湯葉巻きかつ』もラインナップ。湯葉と野菜の優しい味わいは、この地域の食文化を感じることができます。また、季節ごとに内容が変わる大ぶりの茶わん蒸しなどもあり、四季折々の味覚を楽しむことができます。

店舗情報

- 店舗名: 名代とんかつかつくら成城コルティ店
- 住所: 東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ4F
- 電話番号: 03-5429-0155
- 営業時間: 11:00 – 22:00 (L.O. 21:00)
- 席数: 47席

これからも『名代とんかつかつくら』は、素材の持つ本来の味を生かし、深い食文化を大切にしながら、美味なるとんかつを提供し続けていきます。京都の地で培われた技術と情熱をもとに、健康的で上質なおいしさを追求し続ける『かつくら』のお料理を、ぜひ一度味わいに訪れてみてください。

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