千葉発の新グルメ「黒アヒージョの素」が12月1日より登場！

千葉県木更津市から発信する新しい美味しさ

千葉県木更津市に本社を置く株式会社リオが、2025年12月1日にリリースする「黒アヒージョの素」は、同県の新しいご当地グルメの一環として注目を集めています。家庭で手軽に本格的な黒アヒージョを楽しむことができるこの調味料は、300mlのペットボトルに入って税込780円で販売予定です。まずは自社ECサイトで先行販売され、その後、道の駅やサービスエリアなどでも展開される予定です。

「黒アヒージョ」が人気の理由

「黒アヒージョ」とは、千葉県産の調味料である燻製しょうゆを使ったアヒージョで、特に千葉県内の豊富な食材との相性が抜群です。ブラックカラーのアヒージョは、香ばしい醤油が隠し味となり、イワシやホンビノス貝、マッシュルームなどの食材を、より一層引き立てます。和洋を問わず幅広い料理に使用できるため、キャンプ料理としても人気です。

忙しい季節にぴったりな時短アイテム

年末が近づくにつれ、家族や友人との集まりが増えますが、忙しい食卓を助ける「黒アヒージョの素」は、注いで煮込むだけの簡単調理が魅力です。すでに味付けがされているので、火を使わず電子レンジでも調理可能です。具材と本品を耐熱容器に入れ、加熱するだけで、本格的な料理があっという間に完成します。

「味作り不要」の安心感

調理に関する知識があまりない方でも安心して利用できるのが、この「黒アヒージョの素」の特長です。ニンニクオイルを一から手作りする必要はなく、ただ注いで煮こむだけで、失敗を気にせずに美味しいアヒージョができあがります。燻製しょうゆが独特な香りと深い味わいを生み出すため、まるでレストランで食べているかのような満足感を得ることができます。

様々なアレンジが楽しめる

「黒アヒージョの素」は、アヒージョとして楽しむだけでなく、パスタにアレンジして「黒ペペロンチーノ」や、バゲットにかけてガーリックトースト、さらにはカルパッチョのソースとしても活用できます。商品ラベルにはQRコードが掲載されており、さまざまなアレンジレシピに簡単アクセスできます。

お手軽なのに特別な味わい

税込780円という手頃でありながら、パーティーやギフトとしても最適な「黒アヒージョの素」は、この冬の新しいトレンドとしてぜひおすすめしたい一品です。自宅で手軽にごちそうが味わえるだけでなく、友人や家族への贈り物にもぴったりです。千葉県の魅力をより多くの人に知ってもらうきっかけにもなるこの調味料を、ぜひお試しください。