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京王プラザホテル55周年開業記念フェアの魅力

2026年、京王プラザホテルが開業55周年を迎えることを記念して、特別なフェアが開催されます。このフェアでは、過去の人気メニューが復刻され、レストランやバーで特別なひとときを楽しむことができます。特に注目すべきは、中国料理の<南園>やオールデイダイニングの<樹林>で提供される伝統の味わいです。

フェアの期間と対象店舗

フェアは2026年5月1日から6月30日までの間、ホテル内の8つの店舗で開催されます。具体的には、2階の中国料理<南園>、オールデイダイニング<樹林>、メインバー<ブリアン>などが参加します。

中国料理<南園>の復刻メニュー

2013年に人気を博したメニューが復活する<南園>では、約30年前に提供された料理が中心です。開業当初から伝わる技術と味が大切にされています。

• - 鮑のXO醤炒め巣籠盛り（13,500円）：祝宴料理として名高い一品で、自家製XO醤で炒めた鮑が盛り付けられています。
• - 合鴨と五目野菜の煮込み（7,000円）：滋味深い味わいが特徴。
• - シタビラメの唐揚げ甘酢ソースかけ（7,500円）や海鮮の網油巻き揚げ（4,500円）なども、味わい深い料理として楽しむことができます。

特に、5万円の開業記念ディナーコース「興隆」は豪華な料理の数々を楽しめる贅沢なコースです。

オールデイダイニング<樹林>の魅力

<樹林>では、2007年ごろに大ヒットしたメニューが復刻。朝食からディナーまで多彩なメニューが楽しめます。

• - 55周年開業記念コース（5,500円）：メインに「めかじきの照り焼き」や「ウィンナーシュニッツェル」を含む盛り合わせ。
• - 牛ステーキのわさびピラフ（2,800円）：牛肉と和風の味わいが絶妙な一皿です。

この機会に、家族や友人と共に懐かしいメニューを楽しむのもよいでしょう。

バー・ラウンジで楽しむ復刻カクテル

さらに、メインバー<ブリアン>では、1984年にグランプリを受賞した「レイククイーン」が復刻されます。味わいを再現しつつ、現代的な要素を加えた「ブリリアントクイーン」も新たに登場します。

どちらのカクテルも、特別な時間を演出してくれることでしょう。

まとめ

この55周年開業記念フェアは、ただの食事ではなく、時代を超えた美味しさを体験できる貴重な機会です。是非、伝統的な味わいを楽しみながら、55年の歴史に思いを馳せてください。予約や問い合わせは、お電話でどうぞ。直通：03-5322-8151。

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