大評判のトムヤムドレッシングがグランプリを受賞！

トムヤムドレッシングがダブル受賞の快挙！

2025年9月、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第91回ジャパン・フード・セレクション」において、株式会社アライドコーポレーションが製造する「トムヤムドレッシング」が見事、最高賞であるグランプリを獲得しました。この快挙は、発売からわずか半年で実現したもので、すでに食品専門店「北野エース」にて第5回ドレッシング大賞で第3位を受賞しています。

トムヤムドレッシングの魅力

「トムヤムドレッシング」は、酸味、辛味、ハーブの風味が見事に調和したドレッシングです。タイの人気スープ「トムヤムクン」の風味を家庭でも楽しめるように開発されたこの商品は、サラダだけではなく、揚げ物や鍋のつけダレといった多様な料理に使える万能調味料です。特にサラダうどんや餃子にかけると、驚くほど美味しさが引き立ちます。

受賞理由：高く評価されたポイント

ジャパン・フード・セレクションでの評価ポイントは以下の通りです：

- 「酸味、塩味、甘み、唐辛子の辛みのハーモニーが美味しすぎる」
- 「キュッとした酸味に辛さの余韻がぴったり」
- 「絶妙な組合せで食材に合わせやすく、癖になる味わい」
- 「タイ産の原材料を使用し、現地の味を忠実に再現」

代表のコメント

株式会社アライドコーポレーションの代表である氏家勇祐社長は、「この度の受賞を非常に光栄に思っています。私たちのトムヤムドレッシングが多くの方に支持されていることに心より感謝申し上げます。トムヤムクンは日本でも人気があり、私たちはその味わいを日常の食卓で楽しめるようにしました。ぜひ、この新しい定番ドレッシングで毎日の食事に彩りを与えてください」とコメントしています。

商品情報

- 商品名: タイの台所「トムヤムドレッシング」
- 内容量: 200mL
- 価格: オープン価格
- オンラインショップ: 楽天ショップ

さらに、大容量の業務用1Lサイズも販売されています。

- 業務用商品名: タイの台所「業務用トムヤムドレッシング」
- オンラインショップ: 業務用トムヤムドレッシング

ジャパン・フード・セレクションとは

ジャパン・フード・セレクションは、2013年に設立された食品評価・認証制度です。フードアナリスト資格を持つ23,000人が「味」「製法」「デザイン」など、詳細なチェック項目に基づいて厳正に評価しています。
ジャパン・フード・セレクションの詳細

企業情報

株式会社アライドコーポレーション
所在地: 神奈川県横浜市青葉区あざみ野1-4-3三橋ビル5階
代表者: 氏家勇祐
設立: 昭和51年11月12日
企業サイト: アライドコーポレーション

「タイ料理の一般化」を目指し、安全かつ安定した流通を通じて、「タイ本場の味」を日本の食卓に届けています。家庭用と業務用、幅広いラインナップで提供されています。