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カレーの聖地、神田で大ヒット中のハンバーグカレー

東京・神田は、数多くのカレー店が集まるカレーの名所です。その中でも、MAJI CURRYが食べるべき一品として推薦するのが、グランプリ受賞を果たした「チーズフォンデュー掛けハンバーグカレー」です。このカレーは創業からわずか7ヵ月で栄冠を手にしました。

独自のこだわりが詰まった一杯

チーズフォンデュー掛けハンバーグカレーは、隠し味に八丁みそを使用し、コク深いデミグラスに似た味わいを実現しています。このカレーは、バターや小麦粉からスタートし、香味野菜とじっくりと煮込んだ玉葱、そして長時間煮込まれた牛肉・肩バラのスープをベースに20種類のスパイスをブレンド。手間ひま惜しまず、100時間以上かかる手作りカレーだというこだわりが感じられます。

また、トッピングに使われるハンバーグも自家製です。牛と豚の合挽き肉から一から作り上げられたハンバーグは、チーズフォンデューと相性抜群。リコッタチーズを含む4種のチーズをブレンドしたオリジナルのチーズフォンデューは、カレー本来のスパイシーさを引き立てるだけでなく、濃厚な風味を加えています。

特製の福神漬けも必見

MAJI CURRYは、福神漬けにも独自のこだわりを持っています。「神福漬け」は、厳選された野菜を丁寧に下処理し、オリジナルの旨味液に漬け込んだ一品です。酸味、旨味、甘味のバランスが絶妙で、この福神漬けもカレーとの組み合わせが楽しめます。

大反響の中での新たな挑戦

グランプリ獲得以降、平日にも関わらず多くのお客様が影響を受けて来店しているMAJI CURRY。店内は常に賑わい、行列ができるほどです。得られた評価に驕ることなく、更なる満足を届けるべく新商品の開発やトッピングの追加にも取り組む意志を示しています。

メニュー紹介

• - チーズフォンデュー掛けハンバーグカレー ¥990（税込）
• - 特製ビーフカレー ¥690（税込）
• - 手仕込み豚カツカレー ¥890（税込）
• - 味わい野菜カレー ¥790（税込）

店舗情報

MAJI CURRY：東京都千代田区神田小川町3-10-7
営業時間：11:00〜22:00（定休日：月〜土）11:00〜21:00（日・祝）
電話番号：03-5282-4814
公式サイトはこちら

この魅力的なカレーをぜひ味わいに、神田のMAJI CURRYへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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