俳優・東出昌大が手掛けた「鹿スパイスカレー」が都内でテイクアウト開始

東出昌大が作った「鹿スパイスカレー」の販売開始！

俳優・東出昌大さんがYouTubeで開発した「鹿スパイスカレー」が、1月20日よりハイブリッドキッチン「THE KiTCHENS」にてデリバリーとテイクアウトで独占販売されます。この特別な一品は、東出さんが2年にわたり山暮らしをしてきた経験を生かし、力を入れて完成させたものです。まずは港区、渋谷区、新宿区、練馬区、中野区、足立区といった都内の一部エリアおよび川崎エリアからの販売がスタートします。

鹿肉の旨味とスパイスが絶妙！

「鹿スパイスカレー」は、自然な環境で狩猟された鹿の肉と、こだわりのスパイスが絶妙に組み合わされた味わい深いカレーです。使用される肉は柔らかなスネ肉がベースで、鹿の出汁とカルダモン、クローブなどのスパイスが香り高く調和しています。辛さは一般的な辛口で、誰でも楽しめる味に仕上がっています。

東出さんは、食材の持つ本来の味を生かしつつ、スパイスの深みを引き出すことに注力しており、噛み締めるほどに鹿肉の旨みが感じられます。このカレーを食べれば、自然とジビエの魅力に引き込まれることでしょう。

ジビエ振興への思い

俳優としての活動に加えて、猟師としての顔も持つ東出さんは、ジビエ振興に強い思いを抱いています。「日本全国で捨てられる鹿や猪を美味しく食べてもらうことで、より多くの命が報われ、猟師たちの生活も豊かになるはずです」と彼は語ります。この販売は、文化的な面だけでなく、地域の循環型社会に向けた大きな一歩でもあります。

「THE KiTCHENS」とのコラボ

ハイブリッドキッチン「THE KiTCHENS」は、日常的な食事から特別な料理まで、高品質なフードデリバリーを提供しています。有名シェフや繁盛店とのコラボレーションを通じ、広範なメニューを作り出し、多様なライフスタイルにマッチした食文化を創出することを目指しています。今回の「鹿スパイスカレー」は、彼のこだわりが詰まったレシピをそのまま再現したもので、手軽に自宅で楽しむことができます。

開始日と販売情報

販売開始日は2025年1月20日、販売は「THE KiTCHENS」の広尾店、新宿店、江古田店、竹ノ塚店、川崎店にて行われます。デリバリーとテイクアウトの利用が可能で、新宿店ではデリバリーのみ対応しています。時代に合った新しいライフスタイルを提案する「THE KiTCHENS」で、ぜひこの機会に東出昌大さんの特製カレーをご堪能ください。