飲食ビジネスを革新する「口コミコム」の導入事例
株式会社ココロオドルは、イタリアンレストランやアジアンダイニングカフェ、ラーメン屋などを展開する企業で、顧客の心を躍らせることをミッションに掲げています。最近、自社の店舗運営やマーケティング業務に変革をもたらすべく、株式会社movが提供する「口コミコム」を導入しました。これにより、月間で約100時間の工数削減を実現したと発表しています。
導入の背景
ココロオドルでは、全店舗のマーケティング業務を一人の担当者が担っており、効果的なPR活動のためには業務の効率化が不可欠でした。そのため、業務効率を高めるためのツールを模索し、「口コミコム」の導入を決定しました。このプラットフォームは、ユーザーにとっての使い勝手が良く、管理画面の視認性の高さ、他の飲食系サイトとの連携のしやすさが選定の大きな要因となっています。
担当者の声
ココロオドルのマーケティング部門である南雲大介氏は、「口コミコムを導入したことで、各店舗の投稿作業が大幅にスピードアップしました。具体的には、27店舗のデータ投稿をこれまで45分かかっていた作業が短縮できるようになりました。また、月次振り返りのためのデータ収集も、以前は手作業で行っていたのが、今は数分で済むようになりました」と語ります。このように、業務効率が劇的に向上し、余剰の時間を使って新たな施策に取り組めるようになったことに満足しているようです。
口コミコムの機能
口コミコムは、飲食店が口コミサイトからの集客を円滑に行うためのプラットフォームで、多くの機能を備えています。具体的には、自社HPを含む31のサイトとの連携が可能で、店舗情報やメニューを一括で管理できます。また、AIによる口コミ分析も行われており、顧客からのフィードバックを定量的に把握し、経営判断に役立てることができます。
特に注目すべきは、インバウンド対策への活用です。口コミコムは、各国の訪日外国人に向けた情報も整備されており、Googleマップや各種口コミサイトでの集客を狙った施策が可能です。
口コミコムの展望
今後、口コミコムはさらに多くの飲食店や商業施設、自治体などに導入され、より広い範囲での集客支援が期待されています。これにより、飲食業界全体の業務効率化が進むだけでなく、地域経済にとっても大きな影響をもたらすことでしょう。ココロオドルの成功事例は、他の飲食企業にとっても新たなインスピレーションとなるはずです。
ぜひ、詳細なインタビュー記事をチェックして、口コミコムがどのようにビジネスを変えているのかをご覧ください。
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